Ditta Artigianale si rifà il look: riapertura a Firenze della prima caffetteria specialty d’Italia, apripista della diffusione del consumo consapevole di caffè. Un’ascesa rapida quella del progetto dell’esperto Francesco Sanapo: dal 2014 ad oggi, tre caffetterie aperte nel centro storico di Firenze e una di prossima apertura in Canada. Ditta Artigianale è appena stata inserita dal Financial Times tra le migliori caffetterie indipendenti del mondo, da Berlino a Buenos Aires. In Italia solo in due si contendono il primato.