Consip, la centrale pubblica di acquisti ha pubblicato una nota stampa con la quale comunica che la gara Buoni Pasto 10 continuerà ad essere aggiudicata con il criterio del massimo risparmio sulle commesse: si annunciano nuove commissioni insostenibili per…
Carne vegetale: Planted raddoppia la produzione e punta sull’horeca
The Tasty Revolution per rendere il mondo un posto migliore, un morso alla volta: dalla Svizzera all’Italia sostenibilità, trasparenza e tanto gusto per il brand vegetale che sta conquistando il canale Horeca italiano. Planted cresce raddoppiando la produzione del 100%…
Ristorazione 2022 (10): evoluzione dei servizi di ristorazione aziendale
Nella seconda giornata di Ristorazione, al Palazzo delle Stelline, si svolgerà dalle 9.30 alle 13 in Sala Chagall il convegno dal titolo: L’EVOLUZIONE DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE AZIENDALE. Coordinato da Francesco Ciampi – Professore Ordinario di Economia e Gestione delle…
Ristorazione 2022: 8° convegno sul lavaggio stoviglie moderno
In collaborazione con Efcem Italia, venerdì 10 giugno, nel corso di Ristorazione 2022, in sala Bramante, al Palazzo delle Stelline, si svolgerà il convegnocoordinato da Andrea Rossi, presidente di Efcem Italia dal titolo: NUOVE FRONTIERE DEL LAVAGGIO STOVIGLIE Energia, connettività,…
Ristorazione 22 (9): le sfide nella ristorazione commerciale e in concessione
Nel corso della seconda giornata di Ristorazione 2022 dalle 9.30 alle 13, promosso da retail&food in partnership con AIGRIM, al Palazzo delle Stelline di Milano, in Sala Solari, si svolgerà il convegno dal titolo: ATTRAZIONE TALENTI E RINCORSA AI MARGINI.…
Per Tasty&Free (La Piadineria) test nei centri commerciali
Tasty&Free, spin off dell’insegna La Piadineria, prosegue il suo sviluppo, apre ancora e sperimenta il mercato dei centri commerciali. Il format di piadine gluten free e senza lattosio, che ha aperto il primo punto vendita nel 2021 a Milano,…
Percassi porta Starbucks al Torino Outlet Village
Apre presso il Torino Outlet Village un nuovo locale Starbucks, il terzo aperto in Piemonte da Percassi, partner licenziatario unico per l’Italia, arrivando a quota 15 locali in Italia. Lo store, che impiegherà 20 partner addetti, si estende su…
Erbert inaugura a Milano il suo terzo food market
Ha aperto nel cuore di Milano la terza location di Erbert, innovativo concept nel panorama dell’offerta gdo, grocery e food. Il food market con cucina di Piazza Quasimodo, presente all’interno del Vetra Building, con i suoi quasi 1.000mq, le…
Asp Cosenza, assegnato l’appalto per le mense (dopo 15 anni)
Va a Ladisa, dopo 15 anni di prorogatio, l’appalto per le mense dell’Asp di Cosenza. È questo l’esito finale di un annoso iter, arrivato nel 2020 alla gara che si è conclusa solo ora. Un regime provvisorio protrattosi per un…
Travel: per Chef Express 12 opening con Caio pizza
Dopo un’operazione di rebranding, C&P (Chef Express e Percassi) svela le nuove aperture a marchio Caio, brand specializzato nell’antica pizza romana. La società del gruppo Cremonini ha deciso di puntare con forza sul canale travel, programmando le prossime opening presso…
