Nel corso della seconda giornata di Ristorazione 2022 dalle 9.30 alle 13, promosso da retail&food in partnership con AIGRIM, al Palazzo delle Stelline di Milano, in Sala Solari, si svolgerà il convegno dal titolo: ATTRAZIONE TALENTI E RINCORSA AI MARGINI. LE NUOVE SFIDE DELLA RISTORAZIONE COMMERCIALE E IN CONCESSIONE
Coordinato dal direttore di retail&food Andrea Aiello, vedrà la partecipazione di:
• Francesco Aimi – Fouder Tertium Retail
• Corrado Cagnola – A.D. KFC Italy
• Domingo Iudice – Founder Pescaria
• David Nathaniel – Founder e Ceo 12Oz Coffee Joint • Pietro Nicastro – Founder e Ceo Lowengroube
• Matteo Pichi – Founder e Group Ceo Poke House
