Si è conclusa da pochi giorni al Palazzo delle Stelline, luogo simbolo per eccellenza dei valori di accoglienza e ospitalità nel cuore di Milano, l’undicesima edizione della mostra convegno organizzata da Ristorando. L’ormai tradizionale appuntamento con il Gotha della ristorazione moderna si è rivelata ancora una volta una formidabile occasione di confronto caratteristica che, nel…