In tutti gli store a marchio I Love Poke una nuova bowl amplia la linea vegana: a un anno dall’arrivo di Planted in Italia infatti, la food tech di Kemptthal ha siglato una partnership con il format fast casual che per primo, nell’ottobre del 2017, ha portato in Italia il poke hawaiano. Due leader nei rispettivi mercati di riferimento, accomunati da prodotti sani, filiere sostenibili e team giovanissimi che si distinguono con successo.
Da una parte Planted, con le sue alternative vegetali alla carne a base di proteine di piselli, amatissime da vegani e flexitariani del mondo; dall’altra I Love Poke, il concept creato da Michael Nazir Lewis e Rana Edwards che in pochi anni ha raggiunto oltre 150 store in tutta la Penisola con le sue bowl a base di cereali, verdure, superfood e pesce freschissimi.
Per la precisione, dallo scorso novembre i poke lovers d’Italia possono trovare in tutti gli store I Love Poke l’inedita top bowl Veg Mex: una ricetta originale dedicata alla partnership con Planted, a base di bocconcini di planted.chicken marinati al sesamo, riso integrale, pomodorini, mais, avocado, salsa hawaiian special e mais tostato. Quella con marinatura al sesamo è una versione inedita dell’amatissimo planted.chicken, che Planted decide di lanciare per la prima volta in Italia in occasione di questa partnership importante