Per l’esordio nel canale travel retail, lo chef (neo) tristellato Antonino Cannavacciuolo si affida a Grandi Stazioni, nel cui circuito ha aperto due punti vendita con formula pop up store, precisamente negli scali di Roma Termini e Napoli Centrale.…
Lagardère Travel Retail acquista la catena Marché
Lagardère Travel Retail ha acquisito il 100% del capitale di Marchè International AG, la holding con sede in Svizzera che controlla il marchio di ristorazione Marché, più altri brand come Palavrion, Cindy’s e White Monkey. A cedere è stato Movenpick…
Camst group inaugura la mensa aziendale della Santoni
Un’area di 540 metri quadri dove ogni giorno saranno serviti oltre 600 pasti: taglio del nastro per la mensa della Santoni srl gestita da Camst Group. Si chiama Convivio, si trova al piano rialzato della sede centrale dell’azienda di…
I Love Poke “mangia” Pokescuse e Poke Kal e s’allea con Giappoke nel Sud
Eccezionale tris di I love Poke, sempre più asso pigliatutto nel mercato dometico dell’hawaiian food. Il format che per primo ha portato il poke in Italia, fondato da Michael Nazir Lewis e Rana Edwards, rafforza la leadership sul terriotrio nazionale,…
Dal panino Rehab al Fake: Burgez amplia la sua offerta “irriverente”
Dopo il panino Rehab, nel menu di Burgez entra adesso Fake Burgez, “imitazione” del cheeseburger del fast food americano più famoso nel mondo. Nel perfetto stile irriverente del format, la nuova (provocatoria) proposta è stata anticipata da un contest…
Ristorazione e banqueting di Camst alle Nitto ATP Finals 2022
Dopo il successo dello scorso anno, anche per questa edizione delle Nitto ATP Finals di Torino Camst group ha firmato i servizi di ristorazione e banqueting delle esclusive lounge dedicate agli sponsor e agli atleti del torneo. Quest’ultime, in particolare,…
Il fatturato di Up Day aumenta del 15% nel 2021
Up Day, azienda che opera nel mercato dei servizi alle imprese e alla persona quali buoni pasto e piani di welfare aziendale, ha chiuso il 2021 con un fatturato di quasi 700 milioni di euro grazie a circa 700.000…
Dal Mipaaf 150 milioni per la logistica nell’agroalimentare
È stato reso noto dal Mipaaf l’avviso pubblico per l’accesso alle agevolazioni previste a sostegno degli investimenti per lo sviluppo della logistica agroalimentare, tramite il miglioramento della capacità logistica dei mercati agroalimentari all’ingrosso. Si tratta di una iniziativa cui…
Billy Tacos taglia il traguardo dei 50 punti di vendita
Si trova nel centro commerciale Maximo di Roma il 50° punto di vendita a insegna Billy Tacos, la catena di ristoranti fast casual ispirati alla cucina messicana del gruppo Roadhouse. Un traguardo importante se si pensa che è stato…
Fuoricasa: saldo negativo per la ristorazione nel 2021
Due record amari per la ristorazione nel 2021: le iscrizioni di nuove attività sono state 8.942, mai così basse nella storia italiana recente, così come il saldo tra iscrizioni e cessazioni, a -14.188, ha toccato la cifra più alta…
