FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi sarà presente a HostMilano dal 13 al 17 ottobre per proseguire il progetto di accompagnamento delle imprese della ristorazione verso tre transizioni: digitale, energetica e professionale.Nonostante l’accelerazione che il processo di digitalizzazione ha compiuto nei due anni di pandemia siamo ancora lontani dai livelli e dalla diffusione che questa fase storica impone ad ogni impresa che vuole restare dentro i trend del mercato.