Crescita per linee esterne in vista per CIRFOOD Retail, il cui portfolio è destinato presto ad arricchirsi, grazie a una nuova acquisizione: nel mirino della costola attiva nel mondo della commerciale del colosso del foodservice CIRFOOD guidato da Chiara Nasi, ci sarebbe una piccola catena di pizzerie, che andrebbe ad aggiungere un tassello mancante al portfolio dei brand attuali della società: Antica focacceria S. Francesco (cucina siciliana), che ha da poco aperto una terza sede a Roma, Kalamaro piadinaro (piadina) e Poormanger (jacked potatoes con ingredienti italiani).
Un obiettivo rivelato da Leopoldo Resta, amministratore delegato di CIRFOOD Retail, nel corso di un incontro con la stampa all’interno del nuovo punto vendita milanese di Poormanger, nel cuore di via Paolo Sarpi.
“Rimaniamo fedeli al nostro modello di business. Puntiamo a piccole catene da far crescere nel lungo periodo, con una gestione diretta, e con un ottica industriale, non certo opportunistica”, ha spiegato il manager durante l’incontro. La “pizza” sarà solo la prima di una serie di operazioni che impegneranno la proprietà fra il 2023 e il 2024.
Per quanto riguarda Poormanger, catena fondata da Daniele Regoli, l’espansione del brand prosegue e, dopo Milano e Torino, dove ha appena aperto la sua quinta location nei pressi della stazione di Porta Nuova, sarà la volta di Bologna.
