Il Comune di Calolziocorte (LC) ha affidato l'appalto del servizio di ristorazione scolastica alla Sir di Azzano San Paolo, azienda a conduzione familiare che opera da 40 anni nel settore della ristorazione collettiva, forte di circa 600 dipendenti che producono e distribuiscono 4 milioni di pasti all’anno. L’assegnazione è relativa agli anni scolastici 2023/2024, 2024/2025 e 2025/2026. L’azienda che ha vinto l’appalto utilizzerà prodotti bio (il 100% della frutta, ad esempio) nonché automezzi a metano per il trasporto.