Dopo un primo bando andato a vuoto, l’amministrazione comunale di Reggio Calabria ha scelto il fornitore del servizio mensa per le scuole del capoluogo. La commessa, gestita attraverso il sistema dinamico di acquisizione messo a disposizione da Consip S.p.A., e…
Segafredo Caffè: opening in Italia e in Medio Oriente
Segafredo Caffè annuncia l’inaugurazione di nuovo punto vendita all’interno del centro commerciale Val Vibrata, Teramo. Il marchio di caffetteria in franchising della Massimo Zanetti Beverage Group festeggia il taglio nastro marchigiano insieme a una serie di recenti inaugurazioni in vari…
Löwengrube: a Casalecchio il 4° pdv in Emilia Romagna
Löwengrube, il franchisee specializzato nella ristorazione in stile bavarese, continua a espandersi in Emilia Romagna, dove ha alzato la saracinesca un nuovo locale a Casalecchio di Reno (BO), all’interno del centro commerciale La Meridiana. Dopo le opening di Bologna, Modena…
Nasce FINE, network europeo del foodservice equipment
Tutti per uno e uno per tutti: dall’incontro di tre organizzazioni internazionali attive nel foodservice equipment nasce FINE – Foodservice International Network. Si tratta del primo network europeo per le attrezzature del foodservice, è frutto dell’iniziativa messa in campo da…
Fondazione Ernesto Pellegrini fotografa (e contrasta) le nuove povertà a Milano
“Lavoro povero e disparità sociale: la Fondazione Ernesto Pellegrini delinea il quadro delle nuove povertà nella città di Milano a #Cisiamo9 attraverso la testimonianza del Ristorante Solidale Ruben”: è così che Pellegrini ha analizzato il fenomeno delle nuove povertà a…
Starbucks taglia il nastro al quarto pdv di Roma e si prepara a nuove soprese
Starbucks, la catena di caffetterie a stelle e strisce, apre il suo quarto store a Roma, in via Cola di Rienzo. L’opening, avvenuta in partnership con Percassi, licenziatario esclusivo del brand made in USA in Italia, ha creato 25 nuovi…
Dal grillo al cyber burger: Pane & Trita provoca ancora (ma si adegua alla legge)
Dopo il grillo adesso il cyber cheesburger: Pane & Trita, l’innovativo concept food nato nel 2015 a Seregno, presenta la sua ultima proposta/provocazione culinaria: il burger creato con l’aiuto dell’Intelligenza Artificiale. In che modo? Lo ha spiegato il patron del…
McDonald’s acquista la partecipazione di Carlyle della sua “costola” cinese
McDonald’s e Carlyle, big a stelle e strisce del private equity, hanno annunciato che Big Mac acquisirà la quota di minoranza di Carlyle nella partnership strategica che opera e gestisce le attività del colosso del fast food USA nella…
Contratto ristorazione e turismo: si fermano le trattative. Il punto di Aigrim e Fipe
Contratto Nazionale di Categoria: interrotto il tavolo negoziale tra Aigrim e Fipe da un lato e le organizzazione dei lavoratori del settore ristorazione e turismo dall’altro. Le imprese del settore: “Vogliamo dare valore al capitale umano nelle nostre aziende e…
Ottoholding Srl e Rile Development Srl entrano in Cibiamogroup
Nuovo assetto societario per Cibiamogroup, azienda italiana di ristorazione veloce di qualità: l’operazione ha portato all’ingresso nella compagine sociale di Ottoholding Srl, società del gruppo Ottolina, e della società Rile Development Srl. Il socio fondatore Alessandro Ravecca rimarrà alla guida…
