Brainpull sale al 100% di Pescaria, il fast food di pesce made in Puglia

L’agenzia di marketing pugliese Brainpull ha acquisito una quota del 51% del capitale di Pescaria, il fast food di pesce più famoso d’Italia. Fondato in Puglia a Polignano a Mare nel 2012 da Bartolo L’Abbate e Domingo Iudice, il format…

Commercio e ristorazione al polo commerciale Mondobrico di Vigevano

Taglio del nastro al nuovo insediamento commerciale della zona cascina Colombarola-via El Alamein a Vigevano: si tratta di un punto vendita Mondobrico, azienda che ha acquisito l’intera area commerciale su cui è nato il nuovo polo, che prevede, su complessivi…

Terza opening a Milano per Ci Sta, che si prepara allo sviluppo in tutta Italia

Ci Sta buona la terza: la prima catena di pizzerie italiana società Benefit ha inaugurato il suo terzo locale a Milano, in via Ozanam 11, zona Corso Buenos Aires. Creato da Nico Grammauta nel 2021, il format si distingue per…

Aigrim Day: la ristorazione cresce (+4,5%), la formazione arranca (ma serve)

Presentati nel corso dell’Aigrim Day 2023 i dati che evidenziano una crescita continua per il mondo della ristorazione a livello mondiale, in progressione del +4,5% nel 2022. Ma nel clima di fiducia per il 2024, il presidente dell’associazione delle grandi…

Roma Capitale investe 6 milioni per migliorare le mense scolastiche

Roma Capitale investirà 6 milioni di euro per migliorare le mense scolastiche. Un provvedimento che coinvolgerà i nidi, le scuole d’infanzia e gli istituti comprensivi della città. L’amministrazione comunale ha deciso di destinare questa somma al fine di migliorare le…

La Taverna di Rugantino mette in tavola in Brianza carbonara e solidarietà

Ristorazione, divertimento e solidarietà: in occasione del 4° compleanno, La Taverna di Rugantino, specialista della carbonara in Lombardia, con 70mila persone servite in soli 6 mesi nel 2023, festeggia lunedì 21 novembre con una serata benefica   Lunedì 20 novembre…

Camst group cucina per il Bologna Fc anche nella stagione 2023-2024

Anche nella stagione 2023-2024 sarà Camst group a preparerà i pasti per il Bologna Fc 1909. Si tratta del rinnovo di un rapporto consolidato tra la corazzata del foodservice bolognese e la squadra felsinea. Attraverso il marchio Dettagli Catering, Camst…

Il vending in Europa: mercato in ripresa ma ancora al di sotto del 2019

Un totale di 4,45 milioni di vending machine distribuite in tutta Europa, di cui 2,5 milioni erogano bevande calde. Italia ancora una volta principale mercato di riferimento con 826.000 macchine installate, mentre i Paesi Bassi superano tutti in termini di…

Mense e tempo pieno a scuola: Torino al top per Save The Children. Ma…

Mense scolastiche virtuose: Torino è al top della classifica stilata da Save The Children sulla ristorazione a scuola e l’istituzione del tempo pieno nelle scuole. I pro Secondo i dati della onlus, la città della Mole ha la percentuale più…

Con Fornace Stella pizza burger e fritti arrivano anche all’Eur di Roma

Fornace Stella amplia la sua presenza aprendo all’Eur–Marconi di Roma, proponendo una formula “pop” con l’obiettivo di diventare un punto di riferimento nel quartiere con la sua proposta fondata sul trinomio pizza, burger e fritti. Una cucina e pizze di…

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