Un impegno concreto per la lotta al cambiamento climatico quello messo in campo da Serenissima Ristorazione, che si conferma azienda all'avanguardia nella sostenibilità ambientale. Il Gruppo ha infatti acquisito 100 crediti di sostenibilità, per l'assorbimento di 100 tonnellate di CO2 dall'atmosfera, nell'ambito del progetto “Piattaforma di compravendita dei Crediti di Sostenibilità” ideato dal Parco dell'Appennino Tosco-Emiliano.