Dopo aver conquistato Firenze con la cultura dello specialty coffee, Ditta Artigianale approda a Milano con il suo sesto locale, situato in Corso Magenta 31. Aperto il 25 gennaio, questo nuovo punto vendita segna il debutto del brand fuori dalla Toscana, portando con sé l’esperienza e la passione per il caffè di alta qualità.
A pochi passi da Piazza Cadorna, il coffee shop offre un concept all-day-long, dalla colazione fino alla tarda serata, con un ambiente pensato per socializzare e vivere il caffè come un’esperienza autentica. Come ha detto Francesco Sanapo, fondatore e CEO del brand, con l’apertura meneghina Ditta Artigianale introduce anche una nuova visual identity e un packaging 100% riciclabile.
L’offerta spazia dalle classiche miscele per espresso, come MammaMia e Jump, ai caffè monorigine provenienti da piantagioni selezionate in tutto il mondo. Oltre all’espresso, gli amanti del caffè potranno scegliere metodi di estrazione alternativi come V60 e Aeropress. Tra le proposte più originali, spicca il Coffeemisù, una rivisitazione del tiramisù in forma liquida, con espresso, crema di mascarpone e biscotto. Ogni tazza diventa così un viaggio sensoriale, esaltando le qualità uniche di ogni chicco attraverso la torrefazione artigianale e la maestria dei baristi.
L’offerta gastronomica di Ditta Artigianale è pensata per ogni momento della giornata, dalla colazione all’aperitivo passando per pranzo e brunch.
L’atmosfera di Ditta Artigianale Milano si ispira all’architettura Liberty, in armonia con il palazzo storico che lo ospita. Il concept richiama le caffetterie degli anni ‘50, con l’idea di riportare il bar alla sua dimensione conviviale e autentica, senza dimenticare l’attenzione alla sostenibilità e alla qualità dell’intera filiera del caffè.
