Dalle vie storiche di Firenze alla vibrante Ibiza passando per Monza, il maestro Vincenzo Capuano espande il suo impero, inaugurando tre nuove pizzerie che promettono autentici sapori partenopei
Vincenzo Capuano, guru della pizza e volto social e televisivo, ha celebrato l’apertura di tre nuovi locali, consolidando la sua missione di diffondere l’autentica pizza napoletana nel mondo. Firenze, Monza e l’esotica Ibiza sono le nuove gemme della sua catena, che conta già oltre trenta punti vendita tra Italia e estero.
Partiamo dalla fine, con la interminabile coda in via Ghibellina lo scorso 14 luglio per l’attesissima inaugurazione del punto vendita fiorentino. L’apertura, iniziata alle 19, ha visto persone mettersi in fila con largo anticipo per gustare pizza gratis e ricevere una maglietta celebrativa. Nonostante qualche inevitabile problema al traffico, la festa è filata liscia, tra l’entusiasmo dei fan. Il locale, fedele allo stile di Capuano, sfoggia il neon a spicchio di pizza e il pavimento a scacchiera, elementi ormai iconici del brand.
Pochi giorni prima, c’era stata la doppia inaugurazione dei locali di Monza e Ibiza.
A pochi passi dalla Villa Reale di Monza, il nuovo “santuario della pizza” nel cuore della Brianza si presenta come un vero tempio della contemporaneità. Con 250 posti a sedere, il locale brilla per una novità assoluta: un’area dedicata al gluten-free, certificata e dotata di un forno elettrico esclusivo. L’omaggio alla tradizione napoletana è affidato al focone per le pizze fritte, mentre la presenza del leggendario “Nonno Vincenzo” ha accompagnato i circa 900 entusiasti che hanno preso parte alla grande festa di apertura.
Attraversando il Mediterraneo, a Ibiza, Avenida Pedro Matutes Noguera 16 è diventata il nuovo indirizzo per gli amanti della qualità italiana. Il locale, con 60 posti a sedere e un orario continuato fino alle 2 di notte, propone tre specialità pensate per l’isola: la Pizza Marinara alioli, la Pizza Eivissa e l’Insalata Ibiza, accompagnate dai celebri dolci di Poppella.
Questa impressionante espansione è la testimonianza del successo di un pizzaiolo seguito da oltre 847mila follower, un vero ambasciatore dell’autenticità italiana. L’offerta gastronomica è completata da un’attenta selezione di bevande, tra cui la birra artigianale N’Artigiana, l’Estrella Galicia e i pregiati vini Castaldo Tuccillo. Vincenzo Capuano continua a costruire un ponte tra Napoli e il mondo, un boccone di pizza alla volta.
