illycaffè investe nel futuro con l’acquisizione dell’80% di Capitani, storica azienda italiana di macchine da caffè. Una strategia che punta a integrare la filiera, ridurre la dipendenza da fornitori esteri e consolidare la leadership del brand in uno scenario globale segnato da rincari e instabilità
Le aziende solide crescono come querce nel vento: così illycaffè ha scelto di irrobustire la propria struttura acquisendo l’80% di Capitani, realtà italiana specializzata nella produzione di macchine da caffè per sistemi porzionati domestici. Un passo che non solo valorizza il made in Italy, ma rafforza la filiera interna contro le turbolenze del mercato.
Un ciclo che parte dal chicco
La filiera è come un fiume che scorre dalle montagne al mare. A monte, illycaffè seleziona le migliori coltivazioni; a valle, cura il momento finale nei suoi store monomarca. Con l’ingresso di Capitani, il gruppo triestino presidia anche la tecnologia delle macchine, riducendo la dipendenza da fornitori stranieri e rafforzando la coerenza tra chicco e tazzina.
Crescere senza paura delle intemperie
Investire è come seminare in un terreno difficile. Cristina Scocchia, ceo di illycaffè, ha spiegato che la scelta non nasce da inerzia, ma dal coraggio di accelerare: in una “tempesta perfetta” fatta di rincari delle materie prime, dazi e cambiamenti climatici, l’azienda decide di piantare radici ancora più profonde.
Prezzi sospinti da venti contrari
Il mercato del caffè è un campo esposto a piogge improvvise e siccità. Negli ultimi anni i costi della materia prima sono saliti fino all’80%, e il prezzo di una tazzina potrebbe toccare i 2 euro entro la fine del 2025. A incidere non sono solo le tensioni geopolitiche, ma anche i fenomeni speculativi che agitano i mercati come raffiche inaspettate.
Verso nuovi germogli di crescita
Ogni acquisizione è un seme che prelude a nuovi raccolti. illycaffè non si ferma a Capitani: l’operazione rientra in un piano di sviluppo che guarda lontano, con l’obiettivo di rendere l’azienda più solida, resiliente e capace di affrontare i cambiamenti globali senza perdere di vista qualità e innovazione.
Highlights
- Illycaffè acquisisce l’80% di Capitani, storica azienda di macchine da caffè italiane.
- La famiglia Capitani mantiene il 20% per garantire continuità e know-how.
- L’operazione rafforza la filiera riducendo la dipendenza da fornitori esteri.
- La strategia integra produzione, tecnologia e distribuzione fino al consumatore finale.
- Cristina Scocchia parla di “tempesta perfetta” per il settore caffè.
- Rincari della materia prima e dazi spingono i prezzi verso l’alto.
- Illycaffè punta sul made in Italy come risposta al contesto.
- La tazzina al bar potrebbe arrivare a 2 euro entro il 2025.
- L’acquisizione è parte di un piano quinquennale di sviluppo.
- Obiettivo: consolidare la leadership globale con qualità e innovazione.






