Da un carrettino di gelati a Afragola a un ambizioso piano di espansione in franchising: è la storia di Gelateria La Scimmietta. Guidata dalla famiglia Giglio, in collaborazione con Nello Nunziata, l’azienda ha in programma 12 nuove aperture nei prossimi tre anni. L’obiettivo è portare il gelato artigianale napoletano oltre i confini regionali e nazionali
Dalla strada al franchising. Il brand Gelateria La Scimmietta è pronto a conquistare il mondo. Nata negli anni ’50 come un semplice carrettino di gelati ad Afragola, l’azienda ha annunciato un ambizioso piano di espansione. L’obiettivo è aprire 12 nuovi punti vendita nei prossimi tre anni, a partire da Napoli. Un passo audace che segna l’inizio della crescita in franchising.
Un format replicabile. Alla guida di questa evoluzione, la famiglia Giglio (Antonio, il figlio Biagio e il genero Davide Pirozzi) si è unita a un esperto di franchising, Nello Nunziata. Insiata hanno reso “La Scimmietta un format replicabile e profittevole, pronto per affrontare mercati diversi senza perdere autenticità e qualità”. Al centro dell’offerta, i 72 gusti artigianali che spaziano dai classici alle specialità partenopee come babà e sfogliatella.
Un successo che viene da lontano. La storia del brand è un tributo alla passione e alla perseveranza. Biagio Giglio, il fondatore, sognava di creare il miglior gelato di Napoli. Nel 1962 aprì il suo primo bar, che poi trasformò in una gelateria. Il nome “La Scimmietta” fu ispirato da una scimmietta portafortuna ricevuta in dono. Oggi, l’agenzia Sviluppo Franchising ha curato il restyling del format e la ridefinizione degli asset legali per dare il via a questa nuova era.
- Espansione in franchising: Gelateria La Scimmietta ha un piano per aprire 12 punti vendita in franchising nei prossimi tre anni, partendo da Napoli.
- Storia e tradizione: Il brand è nato negli anni ’50 come un carrettino di gelati e si è trasformato in una gelateria artigianale di successo.
- Unione di forze: La famiglia Giglio, che ha mantenuto intatta la passione, ha collaborato con Nello Nunziata, esperto di franchising.
- Offerta distintiva: L’azienda si distingue per i suoi 72 gusti artigianali, tra cui specialità napoletane come babà e sfogliatella.
- Nuovo format replicabile: Il brand ha subito un restyling per essere pronto ad affrontare nuovi mercati, mantenendo la sua autenticità.
