Palazzo Castiglioni ospita il convegno dedicato alle catene di ristorazione organizzato da AIGRIM-Fipe Confcommercio. L’evento presenterà i dati dell’Osservatorio sulla ristorazione negli shopping mall sviluppato con CNCC. Partecipazione gratuita con registrazione obbligatoria. Un’occasione di confronto per i protagonisti del settore
La Sala Orlando di Palazzo Castiglioni, in Corso Venezia 47 a Milano, si prepara ad accogliere il 16 ottobre dalle 9.30 l’AIGRIM Day. L’associazione che rappresenta le principali catene di ristorazione operanti in Italia, parte integrante di Fipe Confcommercio, organizza una giornata interamente dedicata alle dinamiche e alle prospettive del settore.
Numeri e tendenze sotto la lente
Il momento clou dell’evento sarà la presentazione dei dati dell’Osservatorio promosso in collaborazione con CNCC, il Consiglio Nazionale Centri Commerciali. L’analisi si concentrerà specificamente sulla ristorazione all’interno degli shopping mall, segmento sempre più strategico per le catene che cercano posizionamenti ad alta densità di traffico e visibilità garantita.
Confronto aperto tra operatori
La formula prevede sessioni di discussione sui temi cruciali che caratterizzano l’evoluzione delle catene di ristorazione: dai modelli operativi alle strategie di espansione, dalle innovazioni di prodotto alle sfide della gestione multisite. Un’opportunità per condividere best practice e analizzare insieme le tendenze emergenti del mercato italiano.
Come partecipare
L’accesso all’evento è libero ma subordinato a registrazione obbligatoria, effettuabile direttamente sul sito www.aigrim.it nella sezione dedicata o tramite link diretto. La giornata rappresenta un appuntamento consolidato per gli operatori del settore, offrendo occasioni di networking qualificato e aggiornamento professionale.
Highlights:
- AIGRIM Day si terrà il 16 ottobre dalle 9.30 presso Palazzo Castiglioni in Corso Venezia 47 a Milano
- L’evento è organizzato da AIGRIM-Fipe, associazione che rappresenta le principali catene di ristorazione attive in Italia
- Verrà presentato l’Osservatorio sulla ristorazione negli shopping mall sviluppato in collaborazione con CNCC
- La partecipazione è gratuita ma richiede registrazione obbligatoria effettuabile sul sito aigrim.it o tramite link dedicato
- La giornata offrirà sessioni di discussione sui temi strategici che caratterizzano l’evoluzione delle catene di ristorazione
- Focus particolare su modelli operativi, strategie di espansione e innovazioni nel settore della ristorazione organizzata
- L’appuntamento rappresenta un’occasione di networking qualificato tra i principali operatori del comparto nazionale
- La Sala Orlando di Palazzo Castiglioni ospiterà le sessioni di lavoro in una location prestigiosa nel cuore di Milano
- I dati dell’Osservatorio forniranno un quadro aggiornato delle performance della ristorazione nei centri commerciali italiani
- L’evento consolida il ruolo di AIGRIM come punto di riferimento per le dinamiche delle catene di ristorazione
