Dussmann, leader nel facility management e nella ristorazione collettiva, e il colosso energetico Eni rinnovano la loro storica partnership. Un sodalizio che va avanti da anni, concentrato sulla fornitura di servizi di catering e supporto logistico nelle operazioni offshore nel Mare Adriatico. Con un accordo annuale da 8 milioni di euro, l’azienda si occupa di garantire pasti freschi e un servizio impeccabile su piattaforme galleggianti, coordinando la logistica da diversi porti italiani
Un accordo da 8 milioni di euro. La collaborazione tra Dussmann ed Eni è un esempio di partnership solida. Il rinnovo di questa alleanza, che ha un valore annuale di circa 8 milioni di euro, si concentra sulla fornitura di catering e supporto logistico per le piattaforme offshore di Eni nel Mare Adriatico. Un’operazione che richiede precisione e organizzazione impeccabile, considerando la natura complessa delle attività.
Pasti di qualità in mezzo al mare. Dussmann garantisce la preparazione di pasti con ingredienti freschi per un numero di piattaforme che varia da 11 a 32, a seconda della stagione. Oltre al catering, l’azienda gestisce l’intera catena logistica: dal ritiro dei container nei porti di Ravenna, Ancona, Pesaro, Ortona e Crotone, fino alla consegna sulle piattaforme, in stretta collaborazione con Eni. Un balletto logistico che richiede un’efficienza massima per la puntualità delle consegne.
Innovazione per piatti migliori. Per migliorare ulteriormente la qualità del servizio, Dussmann sta sviluppando un innovativo sistema di cottura sottovuoto e a bassa temperatura a terra. Questo metodo, una volta a regime, promette di elevare la freschezza e la consistenza dei pasti serviti a bordo. Un’evoluzione che sottolinea l’impegno costante dell’azienda per l’innovazione e la qualità, in un settore dove la professionalità è tutto.
Il valore della formazione e dell’affidabilità. I team impiegati in queste operazioni lavorano con turni di 14 giorni, alternando periodi offshore e onshore. L’azienda investe molto nella formazione del personale per assicurare un servizio di alta qualità e affidabile. Per Eni, questa partnership si traduce in una semplificazione delle operazioni quotidiane, la garanzia di una qualità alimentare costante e una gestione logistica ben pianificata.
- Partnership strategica da milioni di euro: L’accordo tra Dussmann e Eni si concentra sulla ristorazione e logistica offshore nel Mare Adriatico.
- Catering offshore e logistica: Dussmann fornisce pasti freschi per le piattaforme e gestisce l’intera catena logistica dai porti italiani.
- Innovazione tecnologica nel cibo: Si sta sviluppando un sistema di cottura sottovuoto per migliorare freschezza e consistenza dei piatti.
- Formazione e qualità del servizio: Il personale è specificamente formato per garantire un servizio di alta qualità.
- Semplificazione per il cliente: Per Eni, la partnership si traduce in una gestione più semplice e un’alta qualità costante.
