Il format ristorativo ideato da Diego Abatantuono & soci festeggia il suo compleanno con il lancio del ricettario “Polpette, una tira l’altra”
La felicità in forma sferica (o quasi): questa è l’idea a partire dalla quale il celebre volto del cinema e dello spettacolo nonché buongustaio italiano Diego Abatantuono ha deciso di creare uno specifico format ristorativo interamente dedicato alle polpette. Un’avventura iniziata nell’ottobre 2013 con l’apertura del primo ristorante firmato Meatball Family in Via Vigevano a Milano, dove l’idea di reinterpretare in chiave moderna un grande classico della tradizione gastronomica nazionale apprezzato in tutto il mondo ha ottenuto un immediato successo. Da allora la crescita del brand non si è più fermata, applicandosi dal capoluogo meneghino alla Capitale, sempre con la capacità di adattare la proposta del menu alle diverse location, mantenendosi però coerente con la propria identità e con la continua ricerca di prodotti di qualità elaborati con competenza.
Parallelamente alla crescita dei ristoranti, Meatball Family ha ampliato l’offerta anche nel mondo dell’eventistica, allestendo una flotta di 20 food truck vintage con cui l’azienda porta il suo marchio e i suoi prodotti in giro per il Nord Italia.
Un’evoluzione basata sulla genuinità
L’ultima tappa di questo percorso di crescita è rappresentata dalla recente apertura, avvenuta nel giugno 2025 a City Life Milano, di “Tradizioni Italiane”, un nuovo locale dall’offerta gastronomica più ampia rispetto agli omonimi e che lascia spazio anche alle ricette regionali. Un’iniziativa che segna un passo importante nella diversificazione del brand, impegnato a esplorare più ampiamente la ricchezza della cucina nazionale.
A questo traguardo si accompagna oggi la pubblicazione di un ricettario dedicato al piatto conviviale considerato comfort food per eccellenza della cucina italiana, edito da Trenta Editore con il titolo emblematico “Polpette, una tira l’altra”. Al suo interno il racconto della storia della polpetta e del format Meatball Family, le ricette ormai storiche del marchio Meatball Family, con l’aggiunta di qualche ricetta regionale e internazionale anche in versione street food e di qualche declinazione dolce.
Un goloso compleanno tra assaggi sfiziosi e “mani in pasta”
Per festeggiare questi successi nonché celebrare il suo dodicesimo compleanno, lo scorso 14 ottobre nella sede di Meatball Family di Piazza V Giornate a Milano, si è tenuta una serata d’eccezione dedicata alla stampa, che dopo un gustoso aperitivo rigorosamente a base di polpette in diverse declinazioni e bollicine, ha potuto assistere alla presentazione del libro da parte dell’autrice e dei titolari del locale, ma soprattutto cimentarsi in prima persona nel confezionamento delle iconiche sfere di carne, preparate secondo la ricetta originale di Meatball Family. Risultati discutibili per alcuni, ma un grande divertimento per tutti, che hanno potuto portare a casa il frutto della propria buona volontà in una doggy bag per cuocere comodamente a casa.
Un menu democratico e un sapore per tutti
A conclusione della serata una cena placé a base di alcuni dei piatti più iconici del brand Meatball Family, il cui menu include ovviamente polpette in diverse varianti (di carne, al sugo, di baccalà, di ceci, di melanzane, di zucca), primi e secondi piatti storici della tradizione italiana (dall’Amatriciana alla Norma, dalla Carbonara al Risotto alla milanese o con ossobuco, il Brasato con polenta e la Cotoletta), ma anche proposte volutamente dissacranti come gli Spaghetti Meatball e la Pizza Meatball da condividere come entrée. Per completare anche qualche insalata, un Hamburger di polpetta e una selezione di dolci.
L’obiettivo? Offrire agli ospiti un viaggio in Italia e nel mondo, tra ricette di casa, segreti di famiglia e sapori che raccontano di memoria e convivialità attraverso la polpetta, che oggi non è più solo un piatto di recupero, ma un’esperienza gastronomica.
