Avolta inaugura tramite Autogrill il concept AMORE Do Eat Better al Terminal 3 dell’aeroporto di Roma Fiumicino: bar, snack e casual dining con servizio al tavolo e self-ordering via QR code. Il format, già attivo a Bologna, Brindisi, Verona e negli scali di Düsseldorf e Atene, rafforza la presenza negli aeroporti italiani
Roma Fiumicino diventa la nuova tappa del concept AMORE Do Eat Better: Avolta, leader globale nel travel retail e nel food & beverage, attraverso Autogrill, ha inaugurato al Terminal 3 dello scalo romano il suo format proprietario che combina il servizio bar e snack per i passeggeri in transito con un’offerta di casual dining che include servizio al tavolo e self-ordering. Un modello pensato per rispondere alle diverse esigenze dei viaggiatori lungo tutta l’arco della giornata.
Lanciato per la prima volta nel 2022 a Montepulciano Est, AMORE è già presente sulle autostrade italiane (Montepulciano Est, Badia al Pino Ovest, Po Brennero) e negli aeroporti di Bologna, Brindisi, Verona, Düsseldorf e Atene. Roma Fiumicino consolida e amplia questa rete. Il General Manager Italy F&B di Avolta Luca D’Alba (foto sotto) ha sottolineato come Roma Fiumicino rappresenti una tappa fondamentale di uno sviluppo che punta ad ampliare ulteriormente la gamma di opzioni a disposizione dei viaggiatori, in stretta collaborazione con ADR – Aeroporti di Roma.
La Chief Commercial Officer di ADR Marilena Blasi (foto sopra) ha inquadrato l’apertura nella visione che identifica nella qualità dell’offerta gastronomica un elemento distintivo dell’esperienza aeroportuale. AMORE racconta e valorizza la tradizione della cucina italiana con prodotti e sapori locali e nazionali reinterpretati lungo tutta la giornata, trasformando il tempo in aeroporto nell’ultimo autentico ricordo enogastronomico del viaggio, soprattutto per i turisti internazionali.
Il menu di Fiumicino include carbonara, gricia e maritozzo accanto alle proposte per colazione, aperitivo e snack. La novità del self-ordering tramite QR code riduce i tempi di attesa e favorisce un’esperienza più efficiente. Il design degli interni è ispirato al Nord, Centro e Sud Italia, con una narrativa gastronomica che attraversa il Paese. Mangiare italiano prima di decollare: AMORE ci lavora seriamente.
