La catena di birrerie con cucina apre il suo nuovo locale nella marina di Loano, sulla riviera ligure: 400 mq, 120 posti interni e 90 nel dehors, 20 assunzioni dirette. In carta oltre 14 birre artigianali prodotte nel birrificio di Iglesias e il grande classico della carne alla brace. Menu bimbi gratuito la domenica
Dal palazzetto dello sport al mare: Doppio Malto continua la sua traiettoria di espansione in contesti sempre più diversificati e approda sulla riviera ligure, nella marina di Loano. Un punto vendita a gestione diretta di 400 mq — 200 di sala, 120 posti interni e 90 nel dehors — che si inserisce in una food court composta da 9 punti vendita affacciata sul porto. Circa venti assunzioni dirette, per un format che Giovanni Porcu, CEO di Doppio Malto, definisce perfetto per esprimere al meglio l’idea di convivialità del brand: un luogo dove qualità e divertimento si incontrano in un’esperienza autentica e accessibile a tutti.
Il cuore dell’offerta è la birra artigianale, interamente prodotta nel birrificio Doppio Malto di Iglesias in Sardegna: dalle IPA alle Stout, con le varianti analcoliche per chi preferisce. In carta un menu che fa della qualità al giusto prezzo la propria cifra: antipasti, pizze, burger e — grande classico della casa — la carne alla brace. La Gigante (bistecca di manzo) e la Brace Mista per due — tagliata, costine BBQ, pollo e salamelle alla birra, patate al forno e maionese alla birra — sono i cavalli di battaglia. Porcu ha sottolineato come i clienti riconoscano in Doppio Malto un posto felice, e che questa riconoscibilità consente al format di funzionare nei contesti più diversi: dallo stadio San Siro all’aeroporto di Fiumicino, passando per decine di ristoranti in Francia e in Italia.
Due novità rendono ancora più attrattiva l’esperienza. Il menu bimbi fino a 10 anni è gratuito ogni domenica a pranzo fino a fine giugno, per tutti i bambini accompagnati da un adulto. E con l’iscrizione al programma loyalty Doppio Malto si accumulano punti e si ottengono tutte le birre medie al prezzo di 3 euro fino al 30 giugno. Formula family, formula fedeltà, format replicabile: la marina di Loano è l’ennesima conferma di un modello che funziona.
