Con una gara congiunta dei Comuni di Vercurago, Calolziocorte, Carenno, Erve, Monte Marenzo e Torre de’ Busi, la concessione della ristorazione scolastica del territorio lecchese è stata aggiudicata a SIR Sistemi Italiani Ristorazione, che gestirà anche prenotazioni e pagamenti
Gestione associata e digitalizzazione: sono le parole chiave del nuovo corso della refezione scolastica in Valle San Martino, nel Lecchese. A seguito della gara espletata congiuntamente dai Comuni di Vercurago, Calolziocorte, Carenno, Erve, Monte Marenzo e Torre de’ Busi, la ditta SIR Sistemi Italiani Ristorazione si è aggiudicata la concessione del servizio di ristorazione scolastica per le scuole del territorio.
La formula scelta, quella della concessione, cambia in modo sostanziale le modalità operative: sarà infatti l’azienda, e non più i singoli Comuni, a gestire direttamente sia la prenotazione dei pasti sia i pagamenti da parte delle famiglie. In pratica, i vecchi buoni cartacei vengono sostituiti dall’iscrizione dei bambini al servizio, con le presenze in mensa rilevate quotidianamente dalle addette e registrate su un’apposita app, consultabile anche dai genitori per il controllo di pasti e addebiti.
Le famiglie potranno scegliere tra la modalità postpagata, con addebito diretto sul conto corrente dei pasti effettivamente consumati, e quella prepagata tramite ricariche con il sistema PagoPA. Per la società di Azzano San Paolo, realtà bergamasca con una lunga esperienza nella ristorazione collettiva, l’affidamento consolida il radicamento tra Lecchese e Bergamasca e conferma come anche gli operatori di media dimensione trovino spazio nelle gare territoriali aggregate, dove prossimità e flessibilità del servizio fanno la differenza.
