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I dolori della Spagna

Il Ministero delle Politiche Agrarie, dell’Alimentazione e dell’Ambiente di Spagna ha reso noti i numeri 2012 del consumer panel delle famiglie per quel che riguarda la spesa alimentare che, al 31 dicembre, ha raggiunto quota 100,6 miliardi di euro. Circa…

Airest si allarga al Catullo

Airest ha ampliato la sua offerta commerciale nell’aeroporto di Verona: la controllata del gruppo Save ha recentemente aggiunto due nuove vetrine commerciali e ampliato un locale al Catullo. Le new entry sono Briccocafè, pensato per rivitalizzare l’offerta del primo piano…

Cobes, entra anche Wish Days

Cobes, il comitato per i buoni pasto, voucher e servizi che rappresenta le aziende in Confindustria Federvarie, ha un nuovo aderente. Si tratta di Wish Days, azienda veronese specializzata dal 2006 in gift experience con tre differenti brand (Emozione3, Elation e What a…

Puliedil ancora con Poste Italiane

Nuova assegnazione da parte di Poste Italiane per i servizi di ristorazione di alcune sue sedi regionali, affidati con procedura aperta in modalità telematica. Il lotto interessava i servizi di catering, nonché la gestione del bar dei complessi immobiliari del…

Suzzara va in gara

Il Comune di Suzzara (Mantova) ha predisposto un capitolato di gara per la concessione del servizio di ristorazione scolastica con durata contrattuale 2013/2019, che andrà ad interessare i plessi di Suzzara, appunto, e di Motteggiana. L’amministrazione si riserva la facoltà di rinnovare il…

Sfoglia gratuitamente il numero di Giugno

  Il numero di giugno di Ristorando è sfogliabile gratuitamente online! Per chi vuole leggere il numero di luglio/agosto: – può acquistarlo direttamente su App Store, e quindi leggerlo su iPad, iPhone, Mac o PC – può abbonarsi alla versione cartacea del nostro mensile.…

Avvicendamenti al vertice di SSP

Cambio della guardia in casa SSP: dopo 9 anni, Andrew Lynch lascia la guida dell’operatore britannico di ristorazione in concessione, seconda voce globale di settore dopo Autogrill. Già membro del board di Compass Group, il manager nel 2006 ha traghettato SSP al di fuori…

Elior, il futuro è in borsa?

In assenza di un’offerta minima di 4 miliardi di euro, l’azionista di riferimento Charterhouse Capital Partners sta meditando di quotare Elior sulla piazza borsistica di Parigi, portandola all’appuntamento col listing entro novembre. Tale è l’ipotesi rilanciata dal Financial Times che…

Un’ATI per Pistoia

I servizi di refezione scolastica del Comune di Pistoia saranno assicurati da un’associazione temporanea d’impresa composta dalla locale RistorArt, da Elior Ristorazione e da Camst, che si è aggiudicata entrambi i lotti in gara per un valore annuo prossimo ai…

Ca’puccino, nuovi soci per crescere

B4 Investimenti entra nell’assetto societario di Ca’puccino: il fondo di private equity ha investito 4 milioni di euro nella catena di coffee shop, mentre il fondatore Giacomo Moncalvo, col veicolo Migeca, ha ricapitalizzato per 1,5 milioni. Tali fondi serviranno per finanziare…

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