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Il f&b di Chef Express all’Interporto di Bologna

Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha inaugurato un nuovo spazio di ristorazione all’Interporto di Bologna, una delle piattaforme logistiche più grandi d’Europa. Cucina+Caffè@Interporto propone un‘offerta completa di ristorazione per soddisfare le diverse…

Il nuovo CCNL del fuoricasa italiano è servito

Aumento in busta paga di 100 euro a regime, rafforzamento dell’assistenza sanitaria integrativa, durata quadriennale e importanti innovazioni mirate al recupero di produttività: ecco i capisaldi del primo Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei settori dei pubblici…

Con Barista&Farmer e ¡Tierra! Lavazza punta sul caffè colombiano

Da sempre attenta alla sostenibilità ambientale come componente di una materia prima d’eccellenza, Lavazza è tra i main partner e sponsor dell’edizione 2018 di Barista&Farmer, l’unico talent show internazionale che valorizza la filiera del caffè di qualità, che si svolgerà…

Sodexo entra nella Ristorazione 3.0

Il colosso francese della ristorazione Sodexo ha acquisito una quota di maggioranza della start-up francese FoodChéri, pioniera nella ristorazione 3.0. Questo investimento si inserisce nella strategia volta ad adattare l’offerta ai nuovi trend di consumo e alle richieste del consumatore.…

Virgin Active Cafè si rinnova al Bicocca Village

  Cibiamogroup ha inaugurato il rinnovato Virgin Active Café presso il Bicocca Village di Milano all’insegna di un’offerta alimentare arricchita di superfood e cibi funzionali. Il concept, che fa parte del portfolio dell’azienda spezzina – big della ristorazione con 100…

Shopping danese per Camst nell’aziendale

Il gruppo Camst ha acquisito due aziende specializzate nella ristorazione aziendale di qualità danesi: Claus Tingstrøm e Cheval Blanc. Con un fatturato che aggregato vale circa 37 milioni di euro (dati 2016), le sue imprese possono contare su 350 dipendenti,…

Eataly Stoccolma mette in tavola il meglio del made in Italy

Tutto pronto per l’apertura di Eataly a Stoccolma. Esteso per oltre 3.000 mq, lo store si sviluppa su 2 piani e a partire dal 17 febbraio porterà anche nella capitale svedese il meglio del format creato da Oscar Farinetti, commistione…

Spontini fa rotta verso Oriente all’insegna della milanesità

Forte dell’accordo con il colosso del Kuwait Alshaya che prevede (almeno) 35 tagli nastro in MO nei prossimi 7 anni e di un fatturato in crescita dell’11%, Massimo Innocenti, patron di Spontini Holding, ha parlato del futuro della sua creatura.…

Tutto pronto per la terza edizione milanese del Salon du Chocolat

  Si scaldano i motori per la terza edizione del Salon du Chocolat Milano, la più importante manifestazione mondiale dedicata all’eccellenza del cioccolato che torna nel capoluogo lombardo: in calendario da giovedì 15 a domenica 18 febbraio 2018, si svolgerà…

A Bologna il 46° monomarca Lindt

  Lindt Italia ha aperto nel centro storico di Bologna il 46° negozio monomarca: dotato di area market di 120 mq che propone tutte le referenze create dai Maîtres Chocolatiers dell’azienda sinonimo di cioccolato da 170 anni, all’interno dello shop…

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