ristorando
2485 Articles2 Comments

Cova incontra Briatore a Montecarlo

  Dopo Pechino, Taipei, Hong Kong, Shanghai e Tokyo, per i suoi 200 anni Cova torna in Europa: a Montecarlo il brand milanese ha inaugurato il suo primo caffè nel Vecchio Continente fuori dall’Italia in collaborazione con Flavio Briatore. Affacciato…

Elior Excellence fa il tris

Torna per la terza volta Elior Excellence, l’evento enogastronomico in tre date (15-16 e 22-23 settembre, 6-7 ottobre) grazie al quale è possibile incontrare “Gli chef Elior protagonisti dell’alta cucina”. Tre appuntamenti organizzati anche per questa edizione nell’ex convento nell’Annunciata…

Yum Brands cede 28 ristoranti KFC

La catena di ristoranti statunitense Yum Brands, colosso del foodservice con 6.366 miliardi di dollari di ricavi nel 2016 e oltre 90mila collaboratori nel mondo che operano in migliaia di ristoranti a marchio KFC, Pizza Hut, Taco Bell, WingStreet, ha…

Elior Group lancia in Francia il format The Living Room

  Il Gruppo francese Elior, colosso mondiale del foodservice, punta al mondo delle piccole e medie imprese con The Living Room, un modello di ristorante “connesso” pensato proprio per la pausa pranzo delle PMI. L’accesso ai servizi di ristorazione collettiva,…

Arriva il self service nelle scuole comunali di Aosta

Self service nelle mense scolastiche di Aosta: con un investimento di 150mila euro, l’azienda che gestisce il servizio nel capoluogo valdostano per i prossimi sei anni, Vivenda Spa, sta realizzando le opere di ammodernamento e implementazione di queste aree, unitamente…

Mercato Centrale raddoppia a Firenze e parte per Venezia

Mercato Centrale, il format creato nel 2014 da Umberto Montano in partnership con il gruppo ECVacanze di Claudio Cardini, dopo San Lorenzo a Firenze, dove nel 2016 gli ingressi sono stati tre milioni, ha aperto nel centro commerciale I Gigli…

Cresce la spesa globale per il food&beverage

Il cambiamento delle abitudini di consumo sostiene la crescita del mercato globale della ristorazione: a sostenerlo un recente studio di Cushman & Wakefield. In particolare la nuova ricerca realizzata dalla società di servizi immobiliari ha individuato tre trend: il food…

Cioccolatitaliani atterra a Malpensa con ChefExpress

  Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha aperto un nuovo punto vendita a insegna Cioccolatitaliani nell’aeroporto di Milano Malpensa, nel Terminal 1, area imbarchi A. Il locale si sviluppa su una superficie…

Ladisa salva RR Puglia, inaugura mensa a Bari e riconquista Matera

“Tuteliamo il sistema delle imprese pugliesi”: così i fratelli Sebastiano e Vito Ladisa a commento dell’operazione con cui la loro azienda ha formalmente acquisito il complesso di RR Puglia, caterer barese operante in Puglia, Basilicata e Molise, condannata al fallimento.…

Chiusura estiva

La redazione di Ristorando è in vacanza. Torneremo pienamente operativi il 28 agosto. Buone vacanze a tutti.    

css.php
Translate »