La ditta Alessio di Caresanablot (VC) continuerà a fornire i pasti cucinati agli studenti delle scuole, i pasti crudi ai nidi comunali e le pietanze per i servizi di ristorazione sociale gestiti dall’Azienda Farmaceutica Municipalizzata di Vercelli. L’appalto, che…
Da McDonald’s il panino gluten free
Da metà febbraio in tutti i 530 ristoranti italiani di McDonald’s, è arrivato il Gluten Free Burger. Studiato in collaborazione con Dr. Schär, azienda italiana che produce alimenti senza glutine, il nuovo burger unisce formaggio filante a due fette…
Hurricane Grill & Wings, l’uragano arriva in Italia
Il primo fast food a insegna Hurricane Grill & Wings d’Europa ha aperto a Olgiate Olona, nel varesotto. Sbarcato direttamente dalla Florida, il format Usa ad ambientazione tropicale ha trovato casa sulla via per Malpensa, in un ex concessionario…
Rimini e Bologna, sì al vegan a scuola (tra le polemiche)
In principio furono 9, salite a 43 nel 2014 e a 61 nel 2015: sono le richieste di menu vegani per i propri figli che mangiano a scuola avanzate nel territorio della Provincia di Rimini. Numeri ancora contenuti ma…
Camst al Festival di giornalismo alimentare di Torino
Camst sostiene la prima edizione del Festival del Giornalismo Alimentare, a Torino da oggi al 27 febbraio presso l’Aula Magna della Cavallerizza Reale. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di avviare un confronto sulla qualità della comunicazione nell’ambito food, per fare…
Snack sani a scuola (se paga papà)
Lo snack sano è più buono se…lo paga papà. Partendo da questo assunto Serim vending ha inserito in alcune scuole, accanto ai distributori tradizionali, vending machine che offrono prodotti più sani, con un sistema di vendita post-pagato. Ecco dunque,…
Edifis a Cibus 2016
Edifis e Cibus, con il supporto delle redazioni di Ristorando e retail&food organizzano il convegno che si terrà durante Cibus presso la Sala Pietro Barilla di Fiere di Parma Mercoledì 11 Maggio, dalle ore 10.30 – 12.30 Le tendenze…
MyChef sceglie Satispay per il mobile payment
I clienti di Areas Italia, con il marchio MyChef, protagonista della ristorazione commerciale con oltre 150 punti vendita in Italia, pagheranno tramite smartphone grazie a Satispay, azienda italiana di mobile payment. Il sistema di pagamento adottato, indipendente da banche…
Autogrill, altri 3 pdv nello scalo di Pechino
Autogrill espande le sue attività nell’aeroporto di Pechino. Attraverso HMSHost International, il gruppo italiano rafforza la propria presenza al Beijing Capital International Airport, con tre nuovi punti vendita, che si prevede genereranno un fatturato di oltre 20 milioni di…
Da Ponti 1881, la Campania sotto il Duomo
A due passi da Duomo, ha aperto i battenti Da Ponti 1881, ristorante e pizzeria portabandiera dell’eccellenza culinaria campana. Parte del gruppo Regina Margherita, che vanta diversi locali di proprietà in tutta Italia, la nuova location milanese si sviluppa nello stesso spazio…
