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Al via la partnership tra Rossopomodoro e Riso Gallo

Rossopomodoro sceglie Riso Gallo per i piatti del nuovo menu estivo. La partnership tra due eccellenze del mondo alimentare e della ristorazione italiane nasce dalla volontà di proporre piatti simbolo della tradizione e nuove proposte, valorizzando le eccellenze gastronomiche del…

Dal DL Sostegni Bis 100 milioni (troppo) a lungo attesi per la collettiva

Un fondo da 100 milioni di euro per le imprese della ristorazione collettiva: è uno dei portati del Decreto Sostegni Bis frutto dell’accordo di tutte le forze politiche. “Apprendiamo con favore l’istituzione del fondo inserito dalla Commissione Bilancio della Camera…

Anir-Confindustria: l’anno che ha rivoluzionato la ristorazione collettiva

Si è svolto nella cornice della Casa del Cinema di Roma l’evento “Italia storie Immense, la ristorazione al servizio della collettività”, occasione per celebrare il primo anno di attività di Anir-Confindustria, l’associazione nazionale imprese di ristorazione collettiva aderenti a Confindustria.…

Plastica addio: come cambia la ristorazione in un imperdibile webinar

Ristorando, retail&food e Bartù lanciano un nuovo imperdibile webinar: si svolgerà il 7 settembre e avrà per oggetto un tema di fondamentale importanza per il settore del foodservice: Come cambierà la ristorazione senza l’uso della plastica? La tavola rotonda virtuale, condotta…

Alma Mater di Bologna e Camst Group insieme per l’innovazione

Dall’accordo sottoscritto dall’Università di Bologna Alma Mater e Camst Group, che avrà una durata quinquennale, nasceranno progetti innovativi nei settori del foodservice, della bioeconomia, del facility management e dei servizi al consumatore. L’ateneo e la coop emiliana lavoreranno insieme alla…

Con Qubì di CIRFOOD la pausa pranzo trova spazio nel… tuo spazio

Con Qubì, CIRFOOD completa l’offerta di ristorazione aziendale, adattandosi alle esigenze dei dipendenti e agli spazi delle imprese. Nel segno del motto “la pausa pranzo che trova spazio nel tuo spazio”, l’azienda emiliana ha messo in campo un servizio innovativo,…

Un evento speciale a Roma per celebrare un anno di attività di Anir

ANIR – Confindustria compie un anno. Il 13 luglio, presso la Casa del Cinema di Roma, si terrà l’evento celebrativo di questa significativa ricorrenza, dal titolo: Italia. Storie Immense. La Ristorazione al servizio della collettività, una prima giornata nazionale dedicata…

Mense del fiorentino: SIAF (con Gemeaz Elior) cresce e aumenta i pasti

  Con il via libera all’ingresso da parte dei comuni mugellani di Borgo San Lorenzo, Dicomano, Scaperia e San Piero, e Vicchio, che arrivano dopo quelle di Pontassieve, Rufina e Pelago, comuni della Valdisieve, si amplia la compagine sociale della…

A Gaeta apre Gate A, “punto di imbarco” per shopping e f&b

Inaugurato a Gaeta (LT) un nuovo polo commerciale ricavato da un intervento di ristrutturazione industriale: collocato in zona Lungomare Caboto, Gate A è una struttura imponente, disposta su due piani, con oltre 8mila metri quadrati complessivi di cui circa 4mila…

Con Sodexo, Orogel e Nic, l’orto arriva nel piatto delle scuole

Sodexo Italia lancia l’iniziativa “L’Orto nel Piatto” in collaborazione Orogel e Nic, la Nazionale italiana cuochi. Un progetto che vuole proporre soluzioni alimentari di qualità e sostenibili, basate sulla valorizzazione delle verdure da filiera italiana, e che si articolerà in…

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