ristorando
2485 Articles2 Comments

La crisi si mangia il ceo: cambio al vertice di McDonald’s

Tanto tuonò che piovve: dopo una lunga e ininterrotta serie di risultati negativi, McDonald’s ha dato il benservito al suo ceo e presidente, Don Thompson, che si è dimesso dal duplice incarico. A marzo sarà sostituito da Steve Easterbrook. La…

Elior firma la “food experience” ad Aquae Venezia 2015

Non solo Milano. Expo 2015 si avvicina e molti eventi collaterali scaldano i motori in vista dell’arrivo – secondo le stime – di 20 milioni di turisti che, sperabilmente, approfitteranno dell’occoccasione per visitare altre città italiane dopo il sito milanese.…

Lazio, in 7 anni e mezzo 800 gare per 2,6 miliardi di euro

In sette anni e mezzo, dal gennaio 2007 al giungo 2014, il mercato pubblico dei bandi di gara nel Lazio per servizi di ristorazione ha riguardato 803 gare, per un importo complessivo di oltre 2,6 miliardi di euro. Ciò corrispondeva…

BK sbarca in India e diventa vegetariano

Apre a New Delhi il primo ristorante Burger King in India. Declinato sui gusti locali il menu del brand a stelle e strisce, che propone l’immancabile hamburger Whopper senza carne di bovino, in versione vegetariana, al montone o al pollo.…

Cigierre cresce nel 2014 e assume anche nel 2015

Con un fatturato 2014 in crescita del 22,4%, la friulana Cigierre, azienda guidata da Marco Di Giusto specializzata in ristorazione a tema che ha nei format Old Wild West e Wiener Haus le punte di diamante della sua offerta, a…

Nuove etichette: la ristorazione si attrezza

Rivoluzione nel mondo di etichette per alimenti e bevande. Dal dicembre scorso è in vigore il regolamento comunitario 1169/2011 che uniforma l’etichettatura degli alimenti nei paesi Ue “affinché il consumatore riceva informazioni essenziali, leggibili e comprensibili per effettuare acquisti consapevoli”.…

Fipe: bar gelateria, formula anticrisi

Non c’è crisi per il bar con gelateria e pasticceria di produzione propria. Lo dicono i numeri elaborati dal centro studi Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, diffusi in occasione del Sigep (Salone Internazionale della Gelateria Pasticceria Panificazione), che si…

Elior: cambio di governance e di vertice

Riorganizzazione al vertice di Elior in vista. Il Consiglio di Amministrazione sta per ristrutturare la governance societaria, combinando le responsabilità del Board Chairman con quelle di Ceo. In questa ottica, dopo l’assemblea generale in programma il 10 marzo prossimo, si…

Con Ticketmat, QUI! Group smaterializza il buono

QUI! Group lancia il nuovo servizio di smaterializzazione self service con “Ticketmat”, il totem dedicato alla validazione dei buoni cartacei, brevettato da Paybay, la digital company del Gruppo. Il primo Ticketmat è già attivo a Roma in via XX settembre, in orari d’ufficio. Il…

Autogrill, doppio colpo a Francoforte e Utrecht

Prima Francoforte e poi Utrecht: campagna sassone per Autogrill che ha prima siglato un contratto con l’hub Flughafen Frankfurt am Main, il più grande aeroporto della Germania e tra i primi 20 al mondo con 58 milioni di passeggeri nel…

css.php
Translate »