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A Rational il “Lean & Green Management Award 2014”

Dopo l’assegnazione del premio nel 2010, Rational si aggiudica anche il Lean & Green Management Award 2014. Quattro anni fa il riconoscimento andava alla gestione dell’energia, all’efficienza energetica dei fabbricati e dei processi dell’azienda tedesca; che, quest’anno, risulta vincitrice nella…

Nei Mac svedesi si paga con le lattine

Panini fumanti in cambio di vecchie lattine: nei McDonald’s si Svezia a pagare è il riciclo. Per sensibilizzare i clienti più giovani al tema della sostenibilità e del recupero degli scarti (e, diciamolo, per contrastare il calo delle vendite che…

Eataly e Vergnano alla Mole Antonelliana

Eataly e Vergnano “espugnano” la Mole Antonelliana. La cordata composta da due realtà rigorosamente made in Piemonte, la creatura di Oscar Farinetti che sta conquistando visibilità e prestigiosi spazi commerciali in Italia e nel mondo e Caffè Vergnano, storico brand torinese,…

Chef Express riapre 8 location autostradali

Con settembre, la costola del Gruppo Cremonini dedicata alla ristorazione in concessione riparte alla grande: è di questi giorni il completamento dell’acquisizione e della riapertura di otto nuove aree di servizio autostradali. Spiccano in particolare i due “ponti” di Roma…

Qui! Group e Sisal: partnership al via

I Punti SisalPay convenzionati al servizio di accettazione dei buoni pasto Qui! Ticket potranno verificare e validare i ticket cartacei tramite terminale Sisal. Ciò consentirà di eliminare “attraverso un’applicazione tecnologicamente avanzata” il rischio di frodi e l’onerosa gestione amministrativa dei buoni. È…

BK e Tim Hortons: matrimonio nel mondo del fast food

Il matrimonio tra l’americana Burger King e la canadese Tim Hortons… s’ha da fare. La multinazionale del panino espresso di Miami ha infatti raggiunto un accordo per acquisire l’azienda fondata a Oakville (Ontario) dall’omonimo campione di hockey canadese insieme all’amico Ron Joyce, nota…

La pizza surgelata di Roncadin punta sulla Cina

Dopo la vendita della pizza surgelata, Roncadin ha aperto il suo primo punto vendita in Cina, precisamente a Shanghai. Un passo indietro: era il 2013 quando l’azienda friulana che produce pizze surgelate (sede a Medino, in provincia di Pordenone, 336 collaboratori,…

Ultim’ora: AUTOSTRADE, tutte le gare sospese

Una importante novità per la ristorazione autostradale. Se la crisi del settore non trova una soluzione, certamente oggi si può parlare di una pausa, auspicata da numerosi operatori. Secondo una autorevole fonte di mercato infatti, il Ministero delle Infrastrutture e…

Starbucks: 18° trimestre col segno più

Utile netto in crescita del 23% nel trimestre conclusosi il 29 giugno scorso per Starbucks. Un risultato eccellente per il colosso a stelle e strisce di coffe shop, trascinato verso l’alto da vendite globali same-store in aumento del 6% e…

Primo semestre 2014: i numeri di Autogrill

Miglioramenti nei principali mercati di riferimento: è quanto ha rilevato il Consiglio di Amministrazione di Autogrill S.p.A. che ha esaminato e approvato i risultati consolidati al 30 giugno 2014. Nei primi sei mesi dell’anno, il Gruppo italiano si è aggiudicato nuovi importanti…

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