Europa, Medio Oriente e Asia: questo il focus di sviluppo primario in franchising di Lino’s Coffee, il marchio di coffee shop all’italiana presente alla kermesse di Franchise Expo Paris. “In Francia abbiamo messo piede nel 2012 con una vetrina a Lione che ci…
Ristorando di Aprile è sull’App Store
Il numero di Ristorando di aprile è già acquistabile sull’App Store di Apple al prezzo di 1,79 euro! A partire dal numero di gennaio/febbraio 2013 è possibile scaricare ogni singola copia della rivista (o abbonarsi per l’intera annata) e leggerla comodamente offline…
Villoresi Est, il laboratorio di Autogrill
Un biglietto da visita per Expo 2015, nonché un laboratorio, ad alto tasso di sostenibilità, per testare formule e modalità di servizio inedite. Autogrill ha tenuto a battesimo la nuova area di servizio di Villoresi Est, sull’autostrada Milano-Laghi, una struttura…
L’hamburger anti-crisi di McDonald’s
McDonald’s Italia annuncia che il prezzo del suo Hamburger è sceso a 90 centesimi, sotto la soglia (psicologica) di 1 euro su cui si era assestato dal 2004, senza cambiarne ricetta e qualità degli ingredienti. “Per McDonald’s anche questo vuole…
Stop & go per Elior
Pausa di riflessione nelle trattative per la cessione del gruppo Elior: l’assetto proprietario dell’azienda francese ha imposto uno stop per perfezionare un’acquisizione mirata nel mercato statunitense. Ad entrare nel perimetro delle attività del Nuovo Mondo è stato TrustHouse Services, quarto…
La Pasqua secondo Fipe
Tira una brutta aria per le festività pasquali: le previsioni dei ristoratori per il lungo fine settimana della Resurrezione sono negative, peggiori di quelle dello scorso anno. È quanto emerge da un sondaggio realizzato dall’Ufficio Studi di Fipe, la federazione…
Lato G nel Nuovo Mondo
Esordio nel Nuovo Mondo per Lato G: la catena di gelaterie ha tagliato il nastro al suo primo locale d’America a Miami, in Pembroke Road, con la prospettiva a breve termine di replicare in Florida, sempre con lo stesso licenziatario. “L’apertura rientra…
Scalo a Doha per SSP
SSP atterra in Qatar: il player britannico, specializzato in soluzioni food & beverage per il mondo delle concessioni, ha siglato un accordo commerciale con Qatar Duty Free, controllata di Qatar Airways, per la gestione di 11 punti di ristoro nello…
Autogrill presenta i classici
Autogrill lancia “i grandi classici in edizione 2013”, una rivisitazione dei suoi panini più famosi che da oggi i clienti faranno capolino nei 450 snack bar della rete nazionale. Il lancio dell’operazione ha come protagonisti il Camogli e l’Apollo: il primo è una…
Siracusa, 14 mesi in cucina
Due mesi di prova, quindi, se soddisfatti, un ingaggio di durata annuale. Il Comune di Siracusa ha predisposto un capitolato di gara per la gestione dei servizi di refezione scolastica, mediante fornitura di pasti caldi confezionati per gli alunni delle scuole materne…
