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BK, primo trimestre 2014 a +69%

Il taglio delle spese premia Burger King: il primo trimestre dell’anno si è chiuso con un incremento dell’utile del 69%. Nell’arco di un anno, i profitti della catena di fast food sono passati da 35,8 milioni di dollari a 60,4…

OWW nel cuore dell’Europa

Dopo l’inaugurazione del ristorante di Marghera (Ve) nel nuovo centro commerciale Nave De Vero, la catena di steak house del gruppo fondato e guidato da Marco Di Giusto apre i battenti anche a Bruxelles. Inaugurato lo scorso 17 aprile, in zona Place de…

La Piadineria festeggia 20 anni con due tris

Mentre a maggio si accinge a tagliare il traguardo dei suoi primi 20 anni di vita, il Gruppo La Piadineria, nato nel 1994 con l’apertura di un piccolo negozio nel centro di Brescia, è pronto a inaugurare l’ennesimo punto vendita…

Consumatori: fiducia al top dal 2010

L’indice di fiducia dei consumatori Istat ad aprile schizza verso l’alto passando da 101,9 a 105,4 punti. È il livello più elevato da gennaio 2010. A migliorare sensibilmente sono sia la componente economica – vale a dire la percezione attuale e le attese per l’economia…

Consumi alimentari e dintorni: i trend

Un totale di 220 miliardi di euro nel 2012, dei quali 147 domestici e 73 fuori dalle mura di casa: a tanto ammontano i consumi alimentari degli italiani. Come appare evidente, si tratta di una voce di spesa fondamentale per…

Italiani, popolo di cuochi

Un incremento del 5% degli iscritti agli istituti alberghieri italiani: è questo il dato che emerge al termine della fase di iscrizione al primo anno della scuola superiore del Belpaese. Il che determina, per la prima volta nello storia del…

Àreas rinnova l’offerta nello scalo di Madrid

Àreas, società spagnola leader nel settore del food&beverage e nel travel retail, prosegue l’opera di rinnovamento dell’offerta nell’aeroporto di Madrid: si tratta di un investimento di 25 milioni di euro che riguarda 47 punti ristoro sviluppati su 17.270 metri quadri…

Fratelli la Bufala serve birra Poretti

Nei locali italiani Fratelli la Bufala si berranno le birre del Birrificio Angelo Poretti. Un incontro tra due realtà imprenditoriali di successo, marchi sinonimo di qualità e made in Italy. In qualità di fornitore istituzionale, le bevande del birrificio di Induno…

CCNL della ristorazione collettiva: parte il confronto

Adesso si fa sul serio. Dopo le prese di posizione e le schermaglie dei mesi scorsi, Angem (Associazione nazionale della ristorazione collettiva), ACI Servizi e Utilities (Alleanze delle cooperative italiane) hanno annunciato l’avvio della trattativa con le organizzazioni sindacali per…

Ad Autogrill Villoresi Est l’Innov@Retail Award

La stazione di servizio eco sostenibile Villoresi Est del Gruppo Autogrill è stata premiata nell’ambito dell’Innov@Retail Award, il premio dedicato all’innovazione nel retail promosso da Accenture in collaborazione con Gruppo 24 ORE. Il riconoscimento è stato assegnato nella categoria Best…

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