SSP ha reso pubblici gli economics per il 2013: nell’ultimo esercizio fiscale, le vendite dello specialista britannico in formule food & beverage per il mondo travel sono cresciute del 5 percento (da 1,74 a 1,83 miliardi di sterline), con una…
Sodexo, un comitato a misura globale
Sodexo mette mano al suo comitato esecutivo, ampliando il numero dei suoi membri ad abbracciare sia l’ampliamento del portfolio aziendale che la copertura geografica dei servizi proposti. Su proposta del chief executive officer Michel Landel, il committee sarà da oggi…
Cura dimagrante per Autogrill negli aeroporti italiani
C’è sempre meno Italia nel portfolio di Autogrill: mentre Tondato da Ruos, alla tavola di Confimprese con i gestori del mondo infrastrutturale, minaccia di lasciare progressivamente il business autostradale, la multinazionale di Milanofiori sta progressivamente dismettendo porzioni importanti di mercato…
Subway ci riprova dal Brennero
Missione in Trentino-Alto Adige per Subway: la catena statunitense di sandwich intende aprire non meno di 5 locali in regione, con la prospettiva a lungo raggio di dare vita ad una rete locale di almeno 10 esercizi commerciali: tra le…
McDonald’s Austria scommette sull’home delivery
Il primo passo è stato quello del test a campione nel solo tredicesimo distretto di Vienna (il quartiere di Hietzing), quindi l’esperimento è stato applicato a 4 aree sia interne che esterne alla capitale. Numeri alla mano, che mostravano una…
Spontini a quota 6 a Milano, poi il Giappone
Non si ferma la marcia per tappe di Spontini: la formula fast casual di ristorazione a tema pizza, si appresta a tagliare il nastro alla sua sesta vetrina meneghina, questa volta nella centralissima via San Raffaele, nell’area che sta diventando…
Piano di Sorrento, ecco la gara
Il Comune di Piano di Sorrento (Napoli) ha predisposto un capitolato di gara per il servizio di ristorazione scolastica per le scuole dell’Infanzia e Primaria dell’Istituto Comprensivo Statale “Piano di Sorrento” per il triennio scolastico 2014/2017. Il prezzo a base d’asta per pasto…
Sfoglia gratuitamente Ristorando di Dicembre
Il numero di Dicembre di Ristorando è da oggi sfogliabile gratuitamente online. Buona lettura! © Ristorando
Day Ristoservice, formalizzato il passaggio delle consegne
L’accordo tra le parti siglato nel 2013 ha trovato alfine attuazione: Camst ha provveduto a cedere una quota del 41% in Day Ristoservice al socio francese Chèque Déjeuner, gruppo cooperativo francese, terzo player mondiale nel settore dei buoni pasto e carte servizi prepagate, che in tal…
FLB apre a Piazza Garibaldi
Fratelli La Bufala completa il suo presidio delle porte d’accesso della città di Napoli: dopo aver tagliato il nastro alla prima pizzeria aeroportuale con servizio al tavolo nell’area lanside di Capodichino su subconcessione di GESAC, il format principe del gruppo…
