2019-2021: i numeri dei big del foodservice in Italia

Competitive Data Srl ha completato l’analisi dei bilanci delle prime 370 società di capitali appartenenti al settore della ristorazione commerciale e collettiva per il triennio 2019-2021. Risultato: il fatturato aggregato delle prime 370 aziende del fuoricasa italiano fa segnare una…

MARR: boom dei ricavi (+32%) nel 2022 e impegno per la sostenibilità

Il Consiglio di Amministrazione di MARR ha approvato il bilancio consolidato al 31 dicembre 2022: la costola attiva nella distribuzione alimentare alla ristorazione extra domestica del gruppo Cremonini ha chiuso l’anno con ricavi totali consolidati a 1.930,5 milioni di euro,…

Autogrill tra exploit dei ricavi nel 2022 e imminente fusione con Dufry

Con ricavi pari a 4,1 miliardi di euro, Autogrill ha chiuso il 2022 in crescita di oltre il 50% rispetto al 2021, quando alla stessa voce il risultato era stato pari a 2.596,8 milioni di euro. A cambi correnti l’exploit…

Oltre 400 mln di fatturato e utile netto sopra 10 mln per Serenissima nel ’21

Fatturato oltre 400 milioni di euro e utile netto superiore a 10 milioni di euro: risultati in forte crescita nel 2021 di tutti i principali indicatori per il gruppo Serenissima Ristorazione, protagonista in Italia nel settore della ristorazione collettiva e…

Gruppo Camst: nel 2021 il fatturato aggregato sale a 680 mln

  Si è chiuso a 486 milioni di euro il fatturato 2021 di Camst, il 25% in più rispetto al 2020, con un utile pari a 746 mila euro e un patrimonio netto di 168 milioni di euro: sommando il…

CIRFOOD torna all’utile nel 2021 e punta a 850 mln nel 2025

CIRFOOD ha approvato il bilancio 2021, che ritrova il risultato positivo dopo il periodo difficile della pandemia. La cooperativa chiude infatti con ricavi consolidati a 475,9 milioni, +9,6% rispetto al 2020, e un risultato positivo per 5,1 milioni, che segue…

Marr: fatturato su del 72,7% ed exploit dell’Ebitda nel I trimestre

  Nel primo trimestre 2022 Marr ha registrato ricavi totali consolidati a 325,8 milioni, con un progresso del 72,7% su base annua, grazie anche al contributo delle recenti acquisizioni. In particolare, le vendite ai clienti della categoria dello “Street Market”…

Elior e Gruppo Hera siglano un patto per la sostenibilità

Elior e il Gruppo Hera hanno firmato un protocollo d’intesa per collaborare su progetti indirizzati all’economia circolare, alla sostenibilità ambientale e alla mobilità sostenibile. L’accordo, presentato in occasione della Giornata della Terra del 22 aprile, avrà una durata di due…

Autogrill estende a 4,5 anni la durata media del debito

Autogrill ha completato il rifinanziamento dell’indebitamento finanziario complessivo del Gruppo mediante il closing della già annunciata operazione di finanziamento per un ammontare massimo complessivo in linea capitale di un miliardo di euro, sulla base del contratto sottoscritto con un pool…

Camst group lancia il bilancio e una call per la sostenibilità

Ridurre l’impronta ambientale, utilizzare energie rinnovabili, combattere lo spreco alimentare, sostenere i dipendenti attraverso iniziative dedicate, gestire al meglio i rifiuti, rispettare e incentivare il benessere animale: queste le sfide del bilancio di sostenibilità 2020 di Camst group, in linea…

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