Il rilancio del settore del catering e banqueting passa dal riconoscimento della sua identità tutta particolare, che lambisce il mondo della ristorazione, la logistica integrata e l’industria alimentare. Un’identità che si traduce nel bisogno di politiche su misura, disegnate sulle…
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E lucevan le stelle: alla Scala l’ultimo atto della Prima è gourmet
Serata di gala alla Scala di Milano, dove è andato in scena l’ultimo atto – gourmet – della Prima: più di mille commensali, una brigata di oltre 100 persone e le 8 stelle Michelin di Enrico Bartolini. Lo chef toscano,…
Ad Ep Spa il catering delle Universiadi di Napoli
Ep Spa si è aggiudicata il catering delle Universiadi che si svolgeranno a Napoli dal 3 al 14 luglio 2019. Sono oltre 50mila i pasti destinati ad atleti, giudici di gara, delegazioni internazionali, giornalisti e rappresentanti di governo delle…
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Catering da primato per Ladisa: la società barese ha organizzato il servizio di ristorazione per il maxi evento aziendale del Gruppo Megamark alla Fiera del Levante di Bari il primo maggio scorso, a cui hanno partecipato circa 6.500 persone. Un…
