Le tre società che formano una divisione di Parts Town Unlimited, leader nella distribuzione di ricambi per le attrezzature per la ristorazione, saranno rinominate REPA. Per LF, il rebranding in REPA Italia rafforza la nostra identità come parte del Gruppo…
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Cucine Professionali: come sceglierle per la casa e nel settore ristorazione; meglio la cucina elettrica o a gas
Se state cercando di allestire una cucina professionale a casa vostra o volete dotare la vostra attività di catering dei migliori elettrodomestici possibili, dovrete scegliere tra un fornello elettrico o uno a gas. Entrambi presentano vantaggi e svantaggi, per cui…
Al Next Habit di Verona l’evoluzione della cucina del futuro
Immaginare il futuro della cucina e sostenere il rinnovamento di un settore, la ristorazione, ponendo attenzione a come la dinamica uomo-macchina possa evolvere, riuscendo a migliorare il rapporto con il tempo e lo spazio e, dunque, a garantire un…
Carenza di personale e nuove soluzioni: la ricetta di Rational Italia
“Se una cucina professionale è in funzione da molto tempo, è evidente che non si stiano facendo grandi investimenti in tal senso: nella ristorazione industriale capita che gli elettrodomestici arrivino ad avere 20 anni e lavorare con attrezzature così datate…
Unox: 3 premi al Red Dot Design Award e tra i Best Workplaces Italia 2022
UNOX S.p.A SI AGGIUDICA 3 PREMI INDETTI DA RED DOT DESIGN AWARD, UNO DEI PIU PRESTIGIOSI CONCORSI DI DESIGN NEL MONDO PER LA TERZA VOLTA CONSECUTIVA ENTRA NELLA CLASSIFICA “BEST WORKPLACES™ ITALIA 2022” UNOX, azienda leader nella progettazione, produzione e…
Ali Group vince la battaglia per la statunitense Welbilt
A fronte di un investimento da 3,4 miliardi di euro, la multinazionale lombarda Ali Group ha vinto la battaglia per l’acquisizione del colosso USA Welbilt, società quotata a Wall Street. Grazie a un esborso di 24 dollari per azione, si…
EFCEM Italia: stato del comparto e richieste al Governo
“Il settore si è trovato a reagire, con la forza che lo ha sempre contraddistinto, a una crisi senza precedenti storici”: è quanto ha detto Andrea Rossi, presidente EFCEM Italia nel corso dell’Assemblea generale dell’associazione confindustriale che, in seno ad…
Cucine professionali: Somec acquista il 60% di Gico
LaSomec di San Vendemiano, in provincia di Treviso, società quotata su Aim Italia specializzata – tra le numerose attività che svolge – anche in catering per grandi cucine, ha perfezionato l’acquisizione della maggioranza di Gico, Grandi Impianti Cucine di Vazzola,…
iCombi Pro di Rational per le cucine professionali
Le sfide della ristorazione sono molte e complesse, ma la risposta di Rational è semplice: intelligenza. Grazie a quattro funzioni intelligenti, l’azienda mira, con il nuovo iCombi Pro, a combinare il 50% di produttività in più, il 10% in meno di…
I vassoi green di Cambro in 600 pdv italiani di McDonald’s
Dopo oltre 2 anni di lavoro e di prove, McDonald’s Italia ha sottoscritto l’accordo con l’americana Cambro per la fornitura di oltre 200.000 vassoi della nuova linea Wood Grain Eco, con la realizzazione di stampi suoi esclusivi. Andranno a sostituire…
