Nell’ambito dell’ormai imminente Host, a Milano dal 20 al 24 ottobre, andrà in scena il tema della green economy per il mondo dell’Ho.Re.Ca: l’appuntamento è nel padiglione 11, all’interno dello spazio FUTURBAR GREEN. Oltre 300 mq che presentano una…
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I Primi d’Italia: a settembre la XIX edizione a Foligno
Torna dal 28 settembre al 1 ottobre 2017 l’appuntamento con Primi d’Italia, un gustoso viaggio nell’alta qualità del made in Italy dei primi piatti, con tante sfiziose ricette da assaporare tra i vicoli e le piazze di Foligno. La XIX…
Tuttofood e Milano Food City: i numeri del successo
Ben 2.850 espositori, dei quali oltre 500 esteri (+10%,) distribuiti su 180mila mq lordi di superficie espositiva nel polo di Rho-Pero; 3.150 buyer provenienti da tutto il mondo (in particolare da USA, Canada, Sud America, Germania e Paesi del Golfo)…
Foodservice Award Italy: le giurie sono al lavoro!
I 24 giurati (3 per categoria) che valuteranno le perfomance dei finalisti sono già al lavoro. Di seguito i nomi e le categorie di appartenenza che trovate anche nella pagina web dedicata. Format: Paolo Facchini – Alberto Pasquini – Massimo…
Week&Food, dopo moda e design Milano punta sul cibo
Milano ha preso il vizio: la sbornia di Expo, con la città diventata capitale mondiale dell’alimentazione e tutto lo strascico di iniziative ed eventi legati al mondo del food, ha lasciato il segno. Così, dopo moda e design, che vedono…
Foodservice Award 2017 con Mapic Italy… WOW!
A Mapic si è appena conclusa la conferenza sull’Italian Food, coorganizzata da retail&food. Nathalie Depetro (Direttore Mapic), Massimo Moretti (Presidente CNCC) e Andrea Aiello (Direttore retail&food) hanno annunciato che nel 2017 si terrà la seconda edizione di Mapic Italy a…
Host Milano e Restaurants Canada: alleanza per il made in Italy
Nuova tappa sulla via di una sempre maggior internazionalizzazione per la Fiera di Milano: Host Milano, il salone leader mondiale nei settori HoReCa, Foodservice, Retail, Gdo e Hôtellerie, ha sottoscritto un accordo di collaborazione con Restaurants Canada, la più importante associazione…
Thaifex Bangkok e AnuFood China: l’Oriente chiama
Prosegue la collaborazione fra Koelnmesse Italia, Fiere di Parma e Federalimentare per garantire alle imprese italiane del f&b l’opportunità di accedere ai più importanti mercati del mondo. La macchina è già in moto per gli organizzatori di Anuga e Cibus:…
Edifis a Cibus 2016
Edifis e Cibus, con il supporto delle redazioni di Ristorando e retail&food organizzano il convegno che si terrà durante Cibus presso la Sala Pietro Barilla di Fiere di Parma Mercoledì 11 Maggio, dalle ore 10.30 – 12.30 Le tendenze…
Host, le videointerviste di Ristorando su Youtube
Sono online le prime videointerviste realizzate da Ristorando durante l’ultimo Host, edizione da boom della più importante manifestazione al mondo per il settore delle attrezzature al servizio della ristorazione, con quasi 2.000 espositori, il 37% stranieri, in crescita del 26% rispetto al 2013.…
