Travel retail, CIR food scalda i motori a Expo

Puntare da una parte sull’eccellenza del made in Italy per i viaggiatori di fascia alta con ristoranti à la carte, garantendo dall’altra, per tutti i target del people on the move, l’impiego di prodotti tipici e materie prime del territorio.…

Venditalia 2015, riparte la distribuzione automatica

Riparte il vending. È il dato più importante emerso nel corso di Venditalia, il Salone internazionale della distribuzione automatica che si è svolto in contemporanea con Tuttofood 2015, la fiera dell’alimentare organizzata da Fiera Milano nei giorni di apertura di…

Thaifex, tutto pronto per la fiera del food thailandese

Ben 1.460 espositori provenienti da 32 Paesi che esporranno i loro prodotti su una superficie di circa 60.000 mq. a disposizione dei 30.500 visitatori di 64 Stati che affolleranno l’IMPACT Exhibition Center di Bangkok, in Thailandia, dal 20 al 24 maggio…

Elior firma la “food experience” ad Aquae Venezia 2015

Non solo Milano. Expo 2015 si avvicina e molti eventi collaterali scaldano i motori in vista dell’arrivo – secondo le stime – di 20 milioni di turisti che, sperabilmente, approfitteranno dell’occoccasione per visitare altre città italiane dopo il sito milanese.…

Fipe: bar gelateria, formula anticrisi

Non c’è crisi per il bar con gelateria e pasticceria di produzione propria. Lo dicono i numeri elaborati dal centro studi Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, diffusi in occasione del Sigep (Salone Internazionale della Gelateria Pasticceria Panificazione), che si…

Expo 2015 affida a CIR food il 25% dell’offerta f&b

Dopo le due gare andate deserte nei mesi scorsi per l’affidamento dei servizi di ristorazione nel sito di Expo 2015, con il parere favorevole dell’Autorità Nazionale Anticorruzione presieduta da Raffaele Cantone la trattativa privata aperta nelle ultime settimane si è…

World of food Beijing: made in Italy in vetrina

Cinquanta aziende italiane protagoniste della prima edizione di World of Food Beijing, evento dedicato al food&beverage che si terrà dal 26 al 28 novembre nella capitale della Repubblica Popolare, presso il China National Convention Centre. La nuova kermesse targata Anuga…

Bilancio Hostelco: sinergie verso l’internazionalità

Attrezzature e macchinari per hotel, ristoranti e comunità, articoli per la tavola, gestione controllo informatica e sicurezza, divise e uniformi, arredamento e decorazioni, cibo e bevande, comunicazione e servizi. Queste alcune delle categorie di prodotti in mostra alla Fira de…

L’Hospitality Business Event ad Hostelco 2014

Hostelco, la principale fiera spagnola organizzata da Fira de Barcelona dedicata al mondo dell’ospitalità e della ristorazione, in programma dal 20 al 23 ottobre prossimi nella città catalana, accoglierà l’Hospitality Business Event, un nuovo incontro di formazione per i professionisti del…

Hostelco e Fòrum Gastronòmic: la sinergia è servita

Hostelco e Fòrum Gastronòmic uniscono le forze: partendo dal presupposto che la gastronomia professionale è uno dei principali settori che interessa la domanda di attrezzature, servizi e prodotti per l’industria alberghiera e la ristorazione professionale, i due eventi si celebreranno…

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