Da Napoli al Golfo: l’azienda partenopea EP, specializzata in servizi di ristorazione collettiva e nell’emissione di titoli di servizio, ha recentemente tagliato il nastro a Dubai alla succursale EP World Catering Facility Management. Obiettivo della missione in Medio Oriente quello…
Ristorazione scolastica
Ventimiglia va in gara
Il Comune di Ventimiglia (Imperia) ha predisposto un capitolato di gara per la concessione del servizio di ristorazione scolastica che avrà durata triennale (2013/2016), con possibile ulteriore rinnovo triennale. Il vincitore del bando si occuperà del servizio di provvista, cottura vivande e distribuzione…
Aramark sulla strada per Wall Street
Aramark marcia a passi spediti verso una nuova quotazione in borsa. Il colosso statunitense della ristorazione collettiva, a sette anni di distanza dal management buyout guidato dall’allora presidente Joseph Neubauer, in compagnia di 250 manager del gruppo e di una cordata…
Scolastica, ecco i nuovi cuochi
Nuove aggiudicazioni nel mondo della ristorazione scolastica. A Bovisio Masciago (Monza e Brianza), si è aggiudicata il tender Sodexo Italia: la SRC si occuperà per un triennio dei servizi di refezione per i plessi scolastici della municipalità lombarda, nonché di…
Giulianova, ecco il bando per le scuole
Il Comune di Giulianova (Teramo) ha predisposto un capitolato di gara per la concessione del servizio di ristorazione scolastica che decorrerà da ottobre 2013 sino a luglio 2016. Il vincitore del bando si occuperà della fornitura dei generi alimentari, della produzione e della…
Acqui Terme si affida a CIR food
Sarà CIR food ad occuparsi per i prossimi 5 anni della ristorazione scolastica del Comune di Acqui Terme (Alessandria), si legge in un comunicato della cooperativa emiliana. «CIR food inizierà il proprio lavoro già a partire da settembre, ossia con l’apertura…
Refezione scolastica, Otranto in gara
Il Comune di Otranto (Lecce) ha predisposto un capitolato di gara per la concessione del servizio di ristorazione scolastica con durata contrattuale quadriennale (2013/2017). Il vincitore del tender si occuperà della fornitura dei generi alimentari, della produzione e della distribuzione dei pasti nei…
AAA, cercasi cuoco per le scuole di Fermo
Il Comune di Fermo ha predisposto un capitolato di gara per la concessione del servizio di ristorazione scolastica con durata contrattuale pari a 27 mesi dall’inizio del servizio. Il vincitore del tender si occuperà della produzione e della distribuzione dei pasti, dello…
Carlo Scarsciotti è il nuovo presidente di ANGEM
Carlo Scarsciotti è il nuovo presidente di ANGEM, l’associazione di categoria delle società di ristorazione collettiva. Il manager, già amministratore delegato di Ligabue Catering e quindi di Compass Group Italia, ha raccolto il testimone lasciato da Ilario Perotto Obiettivo primario del suo mandato, il definitivo riconoscimento…
Suzzara va in gara
Il Comune di Suzzara (Mantova) ha predisposto un capitolato di gara per la concessione del servizio di ristorazione scolastica con durata contrattuale 2013/2019, che andrà ad interessare i plessi di Suzzara, appunto, e di Motteggiana. L’amministrazione si riserva la facoltà di rinnovare il…
