Categoria: Ristorazione commerciale

Food & beverage Ristorazione commerciale

Dieci minacce, dieci opportunità: il fuori casa secondo Fipe

Dal contesto economico alla digitalizzazione, dalla convivialità al turismo: Luciano Sbraga, direttore dell’Ufficio Studi Fipe,…

ristorando5 Ottobre 2026

Ristorazione commerciale

Ca’ Pelletti apre al franchising: il format di Surgital si prepara a crescere

La società controllata dal gruppo ravennate porta nel food retail quarantacinque anni di competenze industriali…

ristorando29 Settembre 2026

Ristorazione commerciale

Dai mall ai centri città: JB Burger arriva a Torino e sfida i flussi

Il primo locale della catena fuori da un centro commerciale aprirà entro poche settimane nel…

ristorando29 Settembre 2026

Quick service Ristorazione commerciale

KFC Italy centralizza la tesoreria con Piteco e punta a 30 aperture l’anno

Circa 150 punti vendita, quattordici società e quarantacinque conti correnti: la catena del gruppo Spoon…

ristorando24 Settembre 2026

Ristorazione commerciale

Signorvino apre a CityLife l’ottavo locale a Milano. Obiettivo 50 pdv entro fine 2026

L'insegna di enoteca con cucina inaugura al primo piano della food court del CityLife Shopping…

ristorando22 Settembre 2026

Ristorazione commerciale

Fuori casa, FTI Consulting fotografa costi più alti e nuove dinamiche (farmaci compresi)

Il Global restaurant report 2026 descrive un settore entrato in una fase di costi stabilmente…

ristorando21 Settembre 2026

Ristorazione commerciale

Wingstop apre a Milano: città, CC e poi travel nello sviluppo del brand QSR dei Bastianich

Dopo il pop-up dei Navigli, Wingstop inaugura in via Dante il primo ristorante italiano: Ethan…

ristorando17 Settembre 2026

Ristorazione commerciale

June Collective apre la seconda sede a Milano

Il bistrot fondato da Mythila Shilke e Ilze Sire affianca alla sede del Certosa District…

ristorando16 Settembre 2026

Ristorazione commerciale

Nasce Pg Food Brands, la holding di Il Mannarino e Rosita Galletto e Birra

Filippo Sironi e Gianmarco Venuto riuniscono sotto un'unica organizzazione le proprie insegne, cui si aggiungono…

ristorando15 Settembre 2026

Ristorazione commerciale Travel

Iginio Massari accelera nel travel retail con Areas MyChef e F Retail

L'alta pasticceria bresciana sbarca nell'area partenze di Linate e al piano terra di Roma Termini.…

ristorando11 Settembre 2026

Ristorazione commerciale

Dieci minacce, dieci opportunità: il fuori casa secondo Fipe

Ca’ Pelletti apre al franchising: il format di Surgital si prepara a crescere

Dai mall ai centri città: JB Burger arriva a Torino e sfida i flussi

KFC Italy centralizza la tesoreria con Piteco e punta a 30 aperture l’anno

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