Ristorazione commerciale

Niko Romito apre su “strada” a Montesilvano il 2° ristorante ALT

Adesso un’apertura soft, con menu e orari ridotti, poi, dal 16 gennaio chef Niko Romito passerà da quella che lui stesso ha battezzato “anteprima” al pieno regime con la sua ultima avventura culinaria targata ALT, il nuovo ristorante inaugurato a…

Palladio torna a investire nel gruppo tristellato Alajmo

Rientrando nel capitale sociale, la holding finanziaria Palladio torna ad affiancare il gruppo veneto di ristorazione tristellata che fa capo alla famiglia Alajmo nei suoi programmi di sviluppo. La finanziaria vicentina aveva già rilevato il 25% della Alajmo Spa nel…

Gesa (Cioccolatitaliani) e il fondo Mir Capital acquisiscono Fra Diavolo

Le 8 pizzerie di Fra Diavolo entrano nel portfolio di Gesa-Mir, costituita dal Gruppo Gesa insieme al fondo italo-russo Mir Capital. Già proprietarioa del brand Cioccolatitaliani (creato nel 2011) e delle insegne f&b Bun Burgers e Pizzeria Italiana Espressa, Gesa…

Antico Vinaio apre a Firenze e assume 50 addetti (anche a Roma e Milano)

Nuovi negozi e nuovi assunti: è all’insegna della crescita l’inzio dell’anno per All’Antico Vinaio, 7 ristoranti aperti tra Firenze (5), Roma (2) e Milano (1). Il format di Tommaso Mazzanti cerca nuovi dipendenti per i pdv di via de’ Neri…

Doppio Malto apre il 28° pdv e offre birra (ai grandi) e menu (ai) bimbi

Inizio d’anno con il botto per Doppio Malto: il marchio nato a Erba taglierà domani 6 gennaio il nastro al 28° locale a Lentate sul Seveso (MB) in via Nazionale dei Giovi, 256. E’ questo il regalo pensato per tutti…

Alice Pizza cresce ancora e apre il 12° punto vendita a Milano

Dopo le recenti aperture milanesi in via Venini e in via San Vittore, Alice Pizza continua l’espansione a Milano e taglia il nastro a una nuova pizzeria al taglio in via Brofferio 1 (angolo Bausan), la 12esima in città. Prosegue…

Grandi Stazioni Retail inaugura la nuova area f&b di Torino Porta Nuova

Con un investimento da 20 milioni di euro, Grandi Stazioni Retail inaugura la nuova area food di Torino Porta Nuova. Posto al primo piano, “Il Terrazzo” è una lounge circolare da 2.000 metri quadrati complessivi, accessibile da sette punti. L’offerta…

Cena di Natale alla Pizzeria Nazionale di Milano per Pane Quotidiano

Tutti possono partecipare stasera alla Cena di Natale organizzata dalla Pizzeria Nazionale di Milano Brera in via Palermo 11 a favore di Pane Quotidiano, donando direttamente alla ONLUS 20 euro (importo minimo a persona) utilizzando l’IBAN dell’organizzazione no-profit che a…

Fatturato a 100 mln e 50 nuovi pdv: il rilancio di California Bakery è servito

Dopo l’acquisizione da parte del Gruppo Orlean Invest Holding, che fa capo all’imprenditore Gabriele Volpi, California Bakery è pronta al rilancio in grande stile, all’insegna di due numeri: 100 e 50. La catena made in Italy di dolci e cucina…

The Meatball Family presenta i nuovi menu e asset societario

Un autunno ricco di sfide per The Meatball Family, il primo format dedicato alle polpette “eccezzzziunali veramente” dell’attore e showman Diego Abatantuono: un nuovo menu con tante variazioni inedite di una delle ricette italiane più amate e il riassettato della…

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