Ristorazione commerciale

VIVO apre il 5° ristorante di pesce fresco dell’Argentario a Milano

Dopo Milano-City Life, Firenze, Capalbio e Parma, VIVO apre il suo secondo ristorante nel capoluogo meneghino, in zona Moscova, a ridosso del quartiere Brera. Per la catena della famiglia Manno si tratta del quinto pdv in Italia. La nuova location,…

PIZZIUM taglio il nastro al 20° ristorante italiano a Novara

PIZZIUM apre a Novara il quarto punto vendita in Piemonte: il concept di pizzerie napoletane, che conta ormai 20 store in tutto il nord Italia, prosegue la sua crescita con un punto vendita da 70 coperti all’interno e 20 nel dehor.…

Roadhouse apre 25 locali nel 2021 e lancia il format Billy Tacos

Entro la fine dell’anno 25 nuovi ristoranti da nord a sud dello Stivale: ingrana la quinta la ripartenza di Roadhouse, società del gruppo Cremonini,  pronta a lanciare un nuovo format ispirato alla cucina messicana, Billy Tacos. La società guidata da…

Dopo Tirana, Modena: Lowengrube riparte in Italia e all’estero

Lowengrube, la catena in affiliazione che promuove l’autentica esperienza di ristorazione bavarese, aprirà il 14 maggio a Modena il suo ristorante birreria più grande d’Italia. Il taglio del nastro della seconda location in Emilia-Romagna segna la ripresa del programma di…

Dispensa Emilia riparte da Modena e mette il turbo alla crescita

Dispensa Emilia riparte da Carpi: pochi giorni dopo la riapertura del 26 aprile, il brand di ristorazione emiliana ha tagliato il nastro al ventesimo ristorante dando via a un intenso piano di aperture nel corso dell’anno. Identità e territorio: sono…

Con il format Sophia original italian food, Cimmino debutta nel food

Due napoletani a Firenze: l’imprenditore Luciano Cimmino e la diva del cinema Sophia Loren alla conquista della ristorazione nella – o meglio dalla – culla del Rinascimento. Si chiama Sophia original italian food il ristorante che il patron di Holding Pianoforte (con cui è arrivato…

Firenze: Starbucks apre primo negozio toscano con Percassi

Taglio del nastro per un nuovo punto vendita Starbucks presso il centro commerciale I Gigli, a Campi Bisenzio. Il primo locale della Toscana e il dodicesimo lungo lo Stivale sarà gestito da Percassi, partner licenziatario unico per l’Italia, e creerà…

Aigrim: riaprire ristorazione al chiuso e nel weekend nei CC

“Non è possibile assistere a questo spettacolo: mentre i ristoratori, e in particolare le grandi aziende della ristorazione a catena rappresentate dalla nostra associazione che rispettano pienamente le regole, sono costretti ad aprire solo all’esterno”. Non le manda certo a…

Il fusion Giappo-napoletano fa il bis a Torino

Apre un nuovo locale di Giappo a Torino: dopo la location presso l’aeroporto Caselle, adesso il format dello chef napoletano Enrico Schettino taglia il nastro nel centro della città sabauda, nel quartiere San Salvario. Il nuovo locale di cucina fusion,…

Oltre il Covid: Luca Guelfi riparte… Dal Milanese

Il Gruppo della ristorazione Luca Guelfi riparte con l’Italia: oggi, giorno della parziale riapertura del Paese, apre infatti il nuovo ristorante Dal Milanese. Un angolo di vecchia Milano ma dal tocco mondano e moderno in viale Premuda, non lontano dagli…

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