Ristorazione commerciale

I Love Poke: altri 100 locali e 80 mln di fatturato nel 2022

  I Love Poke centra le stime nel 2021: come ipotizzato dall’azienda lo scorso aprile, il format italiano di bowl hawaiane nato a Milano nel 2017 per iniziativa di Rana Edwards e Michael Nazir Lewis ha infatti archiviato l’anno scorso…

Da Firenze a Salerno: il piano di Pizzium per altri 20 locali

Pizzium, il format di pizzerie napoletane che ha esordito nel 2017 a Milano, lancia un piano di espansione per il biennio 2022-23 che punta a raddoppiare la dimensione attuale (grazie all’apertura di almeno 20 nuove pizzerie), rafforzare la presenza nelle…

Quore Italiano e Al Mercato: doppio taglio del nastro sotto la Madonnina

Due nuove aperture nel centro di Milano per le insegne Quore Italiano e Al Mercato Steaks & Burgers. Entrambi i brand sono controllati da Cuore di Parma, la holding guidata da Marcello Rizza e Giuseppe Beani. Con ordine. All’inizio di…

Viky’s Burger Queen, a Milano l’hamburgeria più regale d’Italia

Patate fresche, hamburger di Fassona e la corona per i selfie (con la Regina): a Milano ha alzato la saracinesca Viky’s Burger Queen, l’hamburgeria “più regale di tutta Italia”, un po’ british e un po’ italiana. Collocato in via Losanna,…

Milano: Alice Pizza arriva in Via Torino e in Via Solari

Alice Pizza, noto marchio di pizzerie al taglio romano, continua la propria espansione in tutta Italia e, dopo aver inaugurato 27 nuovi punti vendita nel 2021, annuncia l’apertura di altre pizzerie nella città di Milano, in Via Torino 62 e…

Fra Diavolo apre e Varese e punta al raddoppio dei pdv nel 2022

Arriva a Varese la pizza di Fra Diavolo, con un nuovo locale nella centrale via Donizetti. Nato nel 2013 in Liguria e rilevato nel 2018 da Mauro D’Errico e Gianluca Lotta, in meno di 3 anni il brand è riuscito…

Delia Ciccarelli guiderà le relazioni esterne di McDonald’s Italia

In seguito alla promozione di Tommaso Valle al ruolo di Corporate and Public Affairs Director European Markets di McDonald’s Italia, l’azienda annuncia la nomina di Delia Ciccarelli a Corporate Relations Director per coordinare le attività di comunicazione e public affair.…

Sviluppo a Sud: KFC sbarca in Calabria e apre a Napoli

  Dopo l’opening di Rende, in provincia di Cosenza presso il centro commerciale Metropolis, che segna il debutto di KFC in Calabria, il pollo fritto del colonnello Sanders è arrivato per la prima volta anche a Napoli: ha aperto nel…

AAA l’hamburger “fresco” di Johnny Rockets cerca franchisee per crescere

Approdato in Italia nel 2016, forte di una presenza costituita ad oggi da 6 locali, adesso Johnny Rockets punta a mettere il turbo alla sua crescita: il brand di ristorazione ispirato all’American diner nato a Los Angeles nel 1986 e…

Il Mannarino apre altre 2 dark kitchen e mette in pipeline 4 nuovi pdv

Dopo l’apertura nel giugno 2021 del quarto locale ad Arcore, che si è aggiunto ai tre indirizzi milanesi già attivi, e di una dark kitchen, all’inizio del 2022 hanno aperto altre due dark kitchen del marchio milanese. Che ha chiuso…

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