“Mangi e bevi con 5 euro”: la proposta che ha permesso a Testone, format di ristorazione veloce nato nel 2013 a Perugia, di replicare per 12 volte nel centro Italia vale anche a Milano, dove il concept è sbarcato…
Ristorazione commerciale
Restaurant Group compra Wagamama
The Restaurant Group, holding inglese quotata in borsa specializzata nella gestione di brand casual dining (tra cui le insegne Frankie & Benny’s, Chiquito’s, Joe’s Kitchen, ecc.) acquisirà la catena britannica di ristoranti Wagamama, con un deal del valore di…
Eataly Ostiense cambia faccia e ospita Ikea
Al termine di un restyling anche concettuale costato due milioni di euro è nato a Roma il “Tutto Nuovo” di Eataly Ostiense (mercato del cibo ricavato nell’Air Terminal che si estende per 14mila metri quadri su tre piani, con…
KFC: uno-due a Genova tra vecchio e nuovo anno
Doppio colpo del colonnello Sanders a Genova: dopo il locale aperto nel Centro Divertimenti Fiumara (450 metri quadri, 132 posti a sedere interni e 52 sulla terrazza), KFC si appresta a fare il bis nel capoluogo ligure con il…
Giappone e Brasile in una tazza da Berimbau
Giappone e Brasile in una tazza: il ristorante Berimbau di Milano evolve con una nuova proposta nippo-brasiliana, portando nella città meneghina un nuovo design nel sushi. Direttamente dalla terra del Sol levante, la “sushi cup” propone un inedito abbinamento di…
La cucina radiosa di Pescheria Viriglio Mercato e Cambusa
“Cucina radiosa”: aperta solo un anno fa, Pescheria Virgilio Mercato & Cambusa Milano, a ridosso della stazione Cadorna di Milano sulla via che porta all’ingresso del Malpensa Express, ha ricevuto il prezioso riconoscimento nell’edizione 2019 del GattiMassobrio, taccuino che…
L’uno-due di Lindt lungo lo Stivale
Dopo Venezia, Siena: uno-due di Lindt lungo lo Stivale. A che a pochi giorni dall’opening ufficiale del pdv nella città della Laguna (100 mq di cui 62 per l’area market e 5 addetti collocati in Rio Terà della Maddalena),…
Langosteria vende il 40% per andare oltreconfine
Enrico Buonocore ha ceduto ad Archive, controllata di Ruffini Partecipazioni Holding, il 40% di Langosteria Holding. In questo modo la società che possiede il marchio Moncler diventa socio di minoranza del Gruppo a cui fanno capo i ristoranti milanesi…
Hola Tapas & Paellas: un angolo di Spagna nel cuore di Milano
“Vamos de tapas”: è sufficiente un’espressione per ravvivare immediatamente il ricordo di un viaggio in Spagna, dove praticamente ogni turista italiano (e sono, anzi, siamo tanti!) non può non aver gustato, anzi, condiviso almeno una volta, questa specialità gastronomica…
Il japanese food di Sagami approda in Italia
Sagami, catena di ristoranti giapponesi con oltre 270 locali nel mondo, debutta in Italia con la prima opening a Milano, in piazza Duca d’Aosta, a ridosso della Stazione Centrale. Già presente oltre che in Giappone, anche in Thailandia, Indonesia,…
