Il ristorante giapponese Misaki sbarca a Sorrento, nel cuore del centro storico, con un locale dal design contemporaneo e accogliente che offre tutti i colori del sushi e della cucina del Sol Levante. Dopo il successo di Misaki Pompei aperto…
Ristorazione commerciale
Un terzo della spesa alimentare delle famiglie al ristorante
Secondo il rapporto Coldiretti-Censis sono 24,5 milioni gli italiani che mangiano fuori casa regolarmente: nel 2016 hanno speso circa 78 miliardi di euro per farlo, cifra pari a un terzo del totale dei consumi alimentari delle famiglie, in aumento…
La bottega del Caffè di Cibiamo apre a Nichelino
Taglio del nastro per un nuovo punto vendita a marchio La bottega del Caffè presso il neonato centro commerciale I Viali Shopping Park a Nichelino (TO). Con questa opening, il Gruppo Cibiamo, proprietario del brand, consolida la presenza in…
Abbastanza… Fico per non passare inosservato
Il parco dell’agroalimentare più grande del mondo, che aprirà il prossimo 15 novembre a Bologna, è stato presentato in anteprima a una platea di circa 800 giornalisti. Per la prima volta dal vivo, abbiamo potuto vedere i 100.000 metri quadrati…
McDonald’ goes vegan
È arrivato l’hamburger vegano di McDonal’s. La catena di fast food ha lanciato in Finlandia il nuovo McVegan, a base di soia. Il primo prodotto cruelty free del gigante Usa del panino espresso per ora è disponibile solo a…
Cigierre compra America Graffiti e supera quota 300 ristoranti
Cigierre, colosso della ristorazione con 240 ristoranti a gestione diretta e in franchising in Italia e all’estero, più di 20 milioni di coperti serviti e 330 milioni di fatturato, acquisirà America Graffiti Franchising, la steakhouse a tema anni 50…
Auchan battezza le prime emotional food court
È partita dal centro commerciale Porte di Mestre la rivoluzione gourmet di Auchan. Il colosso francese della Gdo ha infatti tagliato il nastro al primo Officine Italia, una vera e propria “emotional food court”, frutto della collaborazione con il…
Feltrinelli e CIR food: a Roma apre il sesto RED
Uno store su tre livelli esteso per 530 mq che ospita 10.000 libri, 17.000 volumi, selezioni di musica e home video, oggettistica e cartoleria e in cui lavorano 37 persone, con al piano terra e al primo una sala…
Con Puro Gusto Autogrill entra in banca
Autogrill porta Puro Gusto nella filiale Intesa Sanpaolo di ultima generazione: il format del people on the move, evoluzione del bar all’italiana già esportato in 9 Paesi, entra a far parte del nuovo allestimento della filiale di corso Vercelli a…
Pummà porta a Milano la pizza “glocal” gourmet
Dopo Ibiza, Milano Marittima e Bologna, è arrivata all’ombra della Madonnina Pummà, progetto-concept di pizzeria per degustazione di alto livello che nella capitale della moda, del design e ormai del gusto ha battezzato la pizza gourmet “La Milanese… taaac”,…
