Diventare la prima pizzeria di quartiere con prodotti italiani e aprire 1.000 locali nei prossimi 25 anni lungo lo Stivale: è questo l’ambizioso obiettivo che si dà Domino’s Pizza, come ha annunciato il ceo della costola tricolore del colosso Usa,…
Ristorazione commerciale
Camst con Serenissima Informatica per il mobile payment
Serenissima Informatica ha integrato l’app Satispay con il software di cassa iSelz nei ristoranti Camst “Dal 1945 Gustavo Italiano” presenti nel Centro Nova in provincia di Bologna e a Monfalcone in provincia di Gorizia. Il nuovo sistema offre ai clienti…
Cibiamogroup: 2×1 al CC Adigeo di Verona
Inaugurato a Verona, nel nuovo centro commerciale Adigeo, il primo punto vendita in cui convivono due insegne storiche del gruppo cibiamo (società di ristorazione veloce fondata nel 1992 a Sarzana, in provincia di La Spezia, gestisce quasi 100 punti vendita…
Balzo dei ricavi nel 2016 per La Piadineria
Ricavi in crescita del 44% e un utile netto di 2,9 milioni: ecco i principali obiettivi da La Piadineria, che nel 2016 contava su 132 ristoranti aperti, 34 in più rispetto al 2015, mentre nei primi tre mesi del 2017…
Spontini® arriva a Bergamo e nel travel retail
Taglio del nastro il 13 aprile per la più grande pizzeria Spontini® mai aperta: collocata in viale Papa Giovanni XXIII a Bergamo, davanti alla stazione ferroviaria, la location si estende su 450m² totali, di cui 250m² dedicati al pubblico. Sono 200…
Foodservice Award Italy: le giurie sono al lavoro!
I 24 giurati (3 per categoria) che valuteranno le perfomance dei finalisti sono già al lavoro. Di seguito i nomi e le categorie di appartenenza che trovate anche nella pagina web dedicata. Format: Paolo Facchini – Alberto Pasquini – Massimo…
Nel 2016 l’utile di Autogrill sale del 53%
Autogrill ha chiuso il 2016 con un utile netto di 98,2 milioni, in crescita del 53,9% a cambi costanti (+53,1% a cambi correnti). Il colosso italiano del people on the move ha quindi proposto un dividendo di 0,16 euro, in…
CIR food: aperture nella commerciale e numeri
Un Aromatica da un lato e due Let’s Toast dall’altro: prosegue con tre aperture il programma di sviluppo dei format di CIR food (stavolta in versione rispettivamente gourmet e quick service) nel campo della ristorazione commerciale. Aromatica Restaurant Lounge Bar,…
Costa Group firma il bistrot di Fattorie Garofalo
Cibo e lettura sempre più binomio vincente come dimostra l’entrata del format Mozzarella Bistrot di Fattorie Garofalo nel Mondadori Megastore di via Marghera a Milano. Il bistrot si sviluppa anche all’esterno del punto vendita con due ampi dehors, e oltre…
Foodservice Award: ecco i finalisti!
Il Foodservice Award Italy si avvia verso la fase finale. Dagli 88 format candidati siamo arrivati alla lista dei finalisti che sono ben 72. Alle insegne escluse, quelle cioè con meno di 3 punti vendita attivi entro il 31 gennaio 2017,…
