L’hamburger all’italiana di Polpa Burger Trattoria ha aperto le porte a Verona. Dopo Milano, Cagliari, Brescia e Firenze, nella città scaligera il format si colloca a pochi passi dall’Arena, si sviluppa su 170mq e ha 60 posti a sedere. La…
Ristorazione commerciale
Terzo Academia Barilla a New York
Il detto non c’è due senza tre vale anche nella Grande Mela. Il colosso emiliano dell’alimentare ha inaugurato il terzo ristorante a insegna Academia Barilla a Manhattan. E non è tutto perché presto il “quattro vien da sé” che prolunga…
Sbarco italiano per Domino’s pizza
La seconda catena di pizza negli Usa dopo Pizza Hut sbarca in Italia: Domino’s ha inaugurato la sua prima location lungo lo Stivale a Milano, in zona Bisceglie, proprio laddove qualche anno or sono un altro colosso a stelle e…
Doriani, dal cachemire al food
Il connubio fashion food va sempre più di…moda. L’ultima griffe in ordine di tempo a buttarsi nel f&b è Doriani, emblema del cachemire, del made in Italy e dell’italian style, che ha inaugurato il suo Doriani Montenapoleone cafe restaurant al…
In Liguria e Lombardia due nuovi Old Wild West
Ha aperto a Savona il quarto anello della rete commerciale di Old Wild West in Liguria. Sono 25 i collaboratori della location, formati come sempre all’interno dell’Academy di Cigierre, proprietaria del marchio tex-mex. Situato all’interno del parco commerciale Le Officine, in via Stalingrado…
Burger King presenta il Whopper di Halloween
Dopo il Giappone, l’Italia. Il Whopper nero di Burger King sta invadendo 132 ristoranti del colosso Usa del fast food lungo lo Stivale. Introdotto due giorni fa nel menu, ci rimarrà fino al 2 novembre, salvo esaurimento delle scorte: si tratta…
Cigierre assume 60 restaurant manager
Sessanta restaurant manager tra Italia ed estero da inserire negli oltre 170 ristoranti del gruppo entro la fine dell’anno: è l’obiettivo di Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA, protagonista della ristorazione casual dining e proprietaria tra l’altro dei format Old…
KFC Chizza, pollo al gusto pizza
Tu chiamala, se vuoi, ibridazione dei piatti. Detto, fatto: su una base di pollo fritto, KFC ha usato come condimento una salsa di pomodoro, formaggio fuso, salame piccante, peperoni verdi, ananas e patatine fritte. Ne è nato Chizza, la nuova…
Ikea rinnova il ristorante di Afragola (NA)
A fronte di un investimento totale di circa 1,2 milioni di euro, IKEA Napoli ha completamente rinnovato il ristorante del punto vendita di Afragola, in provincia di Napoli, che dall’apertura, avvenuta 11 anni fa, ha servito oltre un milione di…
I Cusin tornano in…La Cusina
Si chiama La Cusina Food & Restaurant il free flow di nuova concezione voluto dalla famiglia Cusin (dal 1948 protagonista della ristorazione italiana), inaugurato al primo piano della Torre WTC di Genova. Improntato a una cucina evoluta che fa convivere…
