Ristorazione commerciale

Grandi Stazioni Retail inaugura la nuova area f&b di Torino Porta Nuova

Con un investimento da 20 milioni di euro, Grandi Stazioni Retail inaugura la nuova area food di Torino Porta Nuova. Posto al primo piano, “Il Terrazzo” è una lounge circolare da 2.000 metri quadrati complessivi, accessibile da sette punti. L’offerta…

Cena di Natale alla Pizzeria Nazionale di Milano per Pane Quotidiano

Tutti possono partecipare stasera alla Cena di Natale organizzata dalla Pizzeria Nazionale di Milano Brera in via Palermo 11 a favore di Pane Quotidiano, donando direttamente alla ONLUS 20 euro (importo minimo a persona) utilizzando l’IBAN dell’organizzazione no-profit che a…

Fatturato a 100 mln e 50 nuovi pdv: il rilancio di California Bakery è servito

Dopo l’acquisizione da parte del Gruppo Orlean Invest Holding, che fa capo all’imprenditore Gabriele Volpi, California Bakery è pronta al rilancio in grande stile, all’insegna di due numeri: 100 e 50. La catena made in Italy di dolci e cucina…

The Meatball Family presenta i nuovi menu e asset societario

Un autunno ricco di sfide per The Meatball Family, il primo format dedicato alle polpette “eccezzzziunali veramente” dell’attore e showman Diego Abatantuono: un nuovo menu con tante variazioni inedite di una delle ricette italiane più amate e il riassettato della…

Vasinikò: con l’accento napoletano da food brand diventa lovemark

Vasinikò, il network di pizzerie e trattorie presente a Milano, Bergamo, Lodi, Bologna, Cremona e presto anche a Londra, cambia la propria identità di marca e da food brand diventa lovemark, un marchio che crea con i consumatori un legame duraturo e emozionale,…

Il mercato della pizza mette le ali (anche grazie al delivery)

Consumata il loco o consegnata/asportata, artigianale o home made, leggera o croccante, tradizionale o innovativa, e, naturalmente, sostenibile: ecco alcuni dei trend emergenti nel mondo della pizza al tempo della “nuova normalità” Simbolo per eccellenza della cucina italiana nel mondo,…

Burgez e l’hamburger “schifoso” arrivano a Verona

Mentre secondo indiscrezioni la proprietà sta cercando un partner azionario che ne assecondi lo sviluppo, l’hamburger “schifoso” di Burgez sbarca anche a Verona. Collocato in via della Valverde 27, il 19° ristorante del format che ha fatto della comunicazioni irriverente…

Pescaria arriva con il suo fast food di pesce a Trento

Il primo fast food di pesce in Italia è arrivato a Trento: Pescaria aprirà il suo decimo ristorante tra la fine del 2021 e l’inizio del 2022. Il nuovo pdv sarà collocato nel centro storico della città, in Largo Carducci,…

Gianluca Vacchi apre Kebhouze, la prima catena di kebab d’Italia

Dai balletti virali alla cucina kebab, (sempre) passando dai social: il noto imprenditore e influencer Gianluca Vacchi, apre Kebhouze, la prima catena fast food a base della pietanza di origine turca. Si parte a dicembre da Milano e Roma con…

Madison Pizza & Ristò inaugura il quinto ristorante

Taglio del nastro per il quinto locale Madison – Pizza & Ristò a Nocera Inferiore. Dopo lo storico primo ristorante aperto da Claudio Paduano proprio a Nocera Inferiore, altri tre erano stati aperti con Vincenzo Rea nelle città di Sant’Egidio…

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