Si chiama La Cusina Food & Restaurant il free flow di nuova concezione voluto dalla famiglia Cusin (dal 1948 protagonista della ristorazione italiana), inaugurato al primo piano della Torre WTC di Genova. Improntato a una cucina evoluta che fa convivere…
Ristorazione commerciale
ÀMATI!, buona la prima (e presto la seconda)
Si chiama Papillarium il primo ristorante del progetto internazionale ÀMATI! dove, mentre si mangia, ci si prende cura del proprio organismo. Un piccolo universo enogastronomico collocato in via Cappellini, a metà strada tra la rinata Stazione Centrale e Porta Venezia.…
OWW fa tappa a Grugliasco (TO)
Quaranta nuovi collaboratori per la catena di ristoranti che punta sul territorio piemontese e avvia a Grugliasco il suo locale numero otto in regione: Old Wild West, la più grande catena di steak house d’Italia in perfetto stile western ha…
Spontini, una scuola e 60 locali
Mentre chiudono le scuole, Spontini apre le porte della sua classe. E si prepara tagliare il nastro a 60 locali in 5 anni, 30 in Italia e altrettanti nel mondo, partendo da Tokio (dove è già presente con diverse location)…
Il temporary Star in formato famiglia 3.0
In occasione di Expo Milano 2015 STAR, storico brand dell’industria alimentare italiana (passato da qualche anno nelle mani spagnole di Gallina Blanca) ha inaugurato un temporary store a Milano dedicato alla famiglia italiana 3.0. Lo spazio, allestito in Corso…
Roadhouse Grill, il take away è servito
Mentre raggiunge i 100.000 download e si arricchisce della nuova funzionalità per ordinare e pagare online, adesso l’app di Roadhouse Grill permette anche l’ordinazione take away. Una funzione che affianca la sezione fidelity, a cui i clienti loyalty possono…
I 4 Expo Limited Edition di BigMac
Quattro nuove ricette ispirate ai panini più amati in India, Canada e Argentina: arriva in tutti i McDonald’s italiani, sull’onda dell’esposizione universale dedicata al food, “Expo Limited Edition”. Dopo il McVeggie, il panino a base di verdure e formaggio…
Cambio di proprietà per La Piadineria
Idea Taste of Italy, primo fondo focalizzato sul settore agroalimentare in Italia gestito da Idea Capital Funds ha acquisito il 100% del capitale del Gruppo La Piadineria. Con 88 punti vendita (29 diretti e 59 in franchising) e ricavi consolidati…
A “Cena col Baffo” in 140 locali
È un progetto promosso dal produttore italiano nato a Udine nel 1859 (dal 1996 parte del gruppo Heineken) in occasione di Expo Milano 2015, di cui è official beer partner, sulla scorta del lancio della nuova gamma “Birra Moretti Le…
Debutto milanese per COQ Nice Chicken
Il Gruppo Sebeto si dà al pollo. Dopo i marchi a tutta pizza (Rossopomodoro, Rossosapore, Anema & cozze) e quello dedicato all’hamburger gourmet (Ham Holy Burger) adesso la corazzata partenopea capitanata da Franco Manna debutta con un format dedicato alla…
