Ristorazione commerciale

Romeo parte da Mestre e arriva a Marghera

Un centro culturale, un cinema multisala, bar e ristoranti tra cui Romeo, l’ultimo format di ristorazione nato in casa Cigierre. È stata portata a termine nei giorni scorsi la riqualificazione di piazza Candiani a Mestre secondo il progetto curato dall’architetto…

Battuta d’arresto globale per McDonald’s

Un calo dello 0,3% a fronte dello 0,1% previsto: il colosso a stelle e strisce del quick service registra a febbraio una battuta d’arresto superiore alle aspettative delle vendite globali. È il rallentamento del mercato domestico a pesare sul computo…

Tiare: Roadhouse Grill fa centro

Roadhouse Grill entra al Tiare Shopping di Villesse, in provincia di Gorizia. La steakhouse del Gruppo Cremonini ha fatto il suo esordio in Friuli Venezia Giulia nella prima galleria commerciale sviluppata in Italia da IKEA attraverso la divisione Inter IKEA Centre, con lo…

BK assume, apre e forma

600 posti di lavoro in 30 punti vendita Burger King. Di questi tempi, un esercito. Che verrà dispiegato nei nuovi ristoranti che il colosso dell’hamburger made in Usa prevede di inaugurare nel corso del 2014 in Italia. Con una crew…

F&deGroup si fa in due a Padova

Due nuove strutture a portfolio, entrambe a Padova, per F&deGroup, società di ristorazione specializzata nella gestione di formule food & beverage all’interno di strutture alberghiere, presente come gestore unico in 25 plessi d’importanti catene internazionali. Nel primo caso l’azienda milanese…

McDonald’s Italia, avvicendamenti al vertice

Valzer di poltrone in casa McDonald’s Italia. In primis, la succursale nazionale del gigante di Oak Brook ha avvicendato il suo chief operating officer: dopo cinque anni nel Belpaese, Harold Hunziker è stato infatti promosso sul campo ed è tornato…

Nuovi mercati per AmRest

AmRest archivia il bilancio d’esercizio 2013 con 660 milioni di euro di entrate, per una crescita anno su anno del 19%. Il modello di business originario resta baricentrico: l’azienda di Wroclaw, nata nel 1993 per portare Pizza Hut e KFC…

Denny’s, new entry nel Medio Oriente

Nuova catena a stelle e strisce per il mercato arabo: Denny’s, prima formula globale di family dining, ha siglato un accordo quadro con Advance Investment per tagliare il nastro a non meno di 30 ristoranti in otto mercati del Medio Oriente…

Chicchiricchi fa tris a Villesse

La divisione out of home di Riso Gallo ha tenuto a battesimo il terzo ristorante a marchio Chicchiricchi, che ha trovato spazio nel novero dell’offerta food & beverage del centro commerciale Tiare di Villesse (Gorizia), prima realizzazione italiana di Inter…

Cura dimagrante per Autogrill negli aeroporti italiani

C’è sempre meno Italia nel portfolio di Autogrill: mentre Tondato da Ruos, alla tavola di Confimprese con i gestori del mondo infrastrutturale, minaccia di lasciare progressivamente il business autostradale, la multinazionale di Milanofiori sta progressivamente dismettendo porzioni importanti di mercato…

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