Dopo Milano l’asian food di Jollibee sbarca a Roma

Prima Milano, adesso Roma: l’asian fast food di Jollibee è arrivato nella Capitale. La catena con passaporto filippino che conta oltre 4mila locali in tutto il mondo, ha alzato la saracinesca a pochi passi da piazza Risorgimento. Franchising internazionale cresciuto…

Format, numeri e progetti di QSRP per il foodservice di domani

Con una crescita del 10% all’anno, oltre 1.000 ristoranti in 7 paesi europei e 6.000 dipendenti diretti, QSRP, piattaforma del fondo Kharis Capital che gestisce 5 format di ristorazione rapida, svela numeri e progetti di espansione. “Il nostro obiettivo è…

La marcia del colonnello: KFC riprende l’espansione

Se la formula per la cottura del pollo fritto del colonnello Sanders creata negli anni ’50 è ancora segreta, è alla luce del sole il programma di espansione della costola nostrana del colosso Usa parte di Yum! Brands: entro la…

Senfter e BK: lo speck dell’Alto Adige incontra il re del whopper

Una partnership… “Specktacular”: è quella siglata dalla sudtirolese Senfter e Burger King grazie alla quale lo speck dell’Alto Adige IGP incontra la celebre carne alla griglia del re del whopper in edizione limitata per i prossimi tre mesi negli oltre 200…

Burger King vs McDonald’s: la disfida delle app

Il distanziamento sociale e il bisogno di sicurezza accelerano il processo di digitalizzazione dei consumi nella ristorazione: a partire dai due big del fast food Burger King e McDonald’s. Strumenti dalla crescente importanza già prima dell’emergenza sanitaria per aumentare le…

Dispensa Emilia porta la vera tigella a Lonato

  Mentre festeggiava i 15 anni di vita, la catena di ristorazione Dispensa Emilia ha aperto il suo 15esimo ristorante a Lonato (BS), presso il Centro Commerciale Il Leone. Il nuovo ristorante, regno della tigella e non solo, sviluppato su…

Il whopper di BK in versione vegetale arriva in 2.500 locali d’Europa

Il whopper diventa… ribelle: negli oltre 200 locali italiani di Burger King, e in 2.500 in 25 paesi europei, è arrivato l’hamburger vegetale. Si tratta del più grande lancio di un nuovo prodotto mai realizzato dal gigante Usa del fast…

KFC apre a Genova e fa rotta verso Caserta e Bari

  Dopo aver aperto a Genova, KFC si appresta ad arrivare anche a Bari e a Napoli. A settembre ha alzato la saracinesca il 38° Kentucky Fried Chicken d’Italia, il secondo nella Città della Lanterna: trenta posti di lavoro nel…

Löwengrube debutta al sud

  La catena di cucina e birreria bavarese Löwengrube approda nel sud Italia aprendo un pdv a Catania: è 18° della catena che permette di vivere i sapori e la convivialità tipici dell’Oktoberfest. Collocato presso la food court del centro…

KFC fa tris in Sicilia e apre a Verona

  Tre opening estive per il colonnello Sanders: dopo Milazzo (ME) e Verona, aperta anche la terza location siciliana di KFC a Catania. Collocato nell’area dell’ampliamento del Parco Commerciale Corolla, Kentucky Fried Chicken ha alzato la saracinesca in via Firenze…

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