Un 2019 a tutta birra per… la birra italiana
Un 2019 all'insegna dei record per la birra in Italia: come emerge dall’Annual Report 2019…
ristorando8 Settembre 2020
Confcommercio: nel 2020 consumi giù per 84 miliardi
Secondo un report Confcommercio, nel 2020 il commercio italiano dovrà far fronte a una contrazione…
ristorando12 Maggio 2020
Covid-19 e imprese italiane: le previsione del Cerved
Secondo uno studio effettuato dagli analisti del Cerved, le imprese italiane potrebbero perdere tra i…
ristorando1 Aprile 2020
L’export agroalimentare a 41 miliardi (ma dimezza la crescita)
Nuove record per l’agroalimentare italiano: l’export nel 2018 ha toccato i 41 miliardi di…
ristorando2 Maggio 2019
Ristorazione etnica: l’anno dei record
Anno record per la ristorazione italiana (anche) a tema etnico: a fronte di consumi…
ristorando2 Aprile 2019
Dieta mediterranea regina della tavola
La dieta mediterranea è seguita dal 50% degli italiani: lo dice una ricerca Ixé…
ristorando25 Marzo 2019
Doggy bag, eppur si muove
Nonostante alcune reticenze legate ad abitudini e timidezze consolidate, un italiano su tre ha…
ristorando21 Marzo 2019
Confimprese, food locomotiva nel 2019
Con un numero di aperture previste nel 2019 superiore del 32% rispetto a quello…
ristorando8 Marzo 2019
Tavola e vacanze: l’Europa del sud sugli scudii
A riprova del suo carattere anticiclico, il mondo della ristorazione e dell’hotellerie ha tenuto…
ristorando21 Gennaio 2019
Cresce la ristorazione fuoricasa (ma pesano le incognite)
La ristorazione continuerà a crescere nel prossimo biennio. Secondo The NPD Group, il mercato…
ristorando3 Dicembre 2018
