Policlinico di Milano a Km0

Da settembre i pazienti del Policlinico di Milano consumeranno i cibi prodotti nelle cascine della Fondazione Sviluppo. È cosa fatta la svolta verde per il nosocomio meneghino, con latte e riso a Km 0 destinati dapprima ai ricoverati e al…

Lombardia, se l’edicola si dà al food

A Milano si dice “ofelè fa el to mesté”, per dire che ciascuno si occupi di ciò che sa fare. Ebbene, la massima non vale più nel mondo del f&b, dove, adesso, si potrà comprare da mangiare anche in…edicola. Ebbene…

Il Cartizze de La Tordera in… ATMosfera

La zona del Valdobbiadene regala piccole grandi realtà tutte da scoprire. La Tordera, azienda agricola della famiglia Vettoretti, ne è un esempio, inserendosi nel cuore dell’area di produzione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg e del Cartizze. Raccolti gli insegnamenti del bisnonno…

A Milano il food è “a tutto temporary”

A Milano è di moda il temporary, anche a tavola. Sono numerosi i ristoranti aperti con questa innovativa formula di commercio all’ombra della Madonnina, o forse sarebbe meglio dire in occasione di Expo. Locali a tempo, destinati in primis a…

IRI si “mangia” GIRA Foodservice

L’americana IRI è il nuovo azionista di maggioranza di GIRA Foodservice, azienda francese specializzata nel monitoraggio del settore della ristorazione fuori casa. Protagonista nel campo delle informazioni di mercato per il largo consumo, il retail e lo shopper, con questa…

THAIFEX 2015 di Bangkok, made in Italy in primo piano

La dodicesima edizione di THAIFEX-World of Food Asia – conclusasi lo scorso 24 maggio a Bangkok dopo cinque intense giornate di incontri, approfondimenti e contrattazioni – ha visto raggiungere nuovi primati: la kermesse asiatica incentrata sull’agroalimentare e sull’ospitalità, evento sempre…

Alessandro Rosso Group, 3 mln di biglietti e un pavilion ad Expo

Mentre arriva la notizia che acquisterà 3 milioni di biglietti di Expo, è stato inaugurato nel sito espositivo l’Alessandro Rosso Pavilion. Disegnato dall’architetto Simone Micheli, si tratta di una struttura articolata su tre piani, per uno spazio coperto totale di 1.400 mq…

Argenta e NaturaSì, il vending diventa bio

Distributori a tutta salute con prodotti bio e senza glutine. Argenta e NaturaSì hanno appena siglato una partnership che ha come obiettivo installare 2.000 nuove vending machine nei prossimi 12 mesi. Conquistati grande distribuzione e foodservice, adesso il bio arriva…

Mondadori Café apre nel cuore di Milano

Mondadori Café è il nuovo format creato da Cibiamogroup per il Mondadori Megastore di via San Pietro all’Orto a Milano, inaugurato nei giorni scorsi. Si tratta di un format per la ristorazione veloce che alla tradizione di prodotti tipici della…

I 4 Expo Limited Edition di BigMac

  Quattro nuove ricette ispirate ai panini più amati in India, Canada e Argentina: arriva in tutti i McDonald’s italiani, sull’onda dell’esposizione universale dedicata al food, “Expo Limited Edition”. Dopo il McVeggie, il panino a base di verdure e formaggio…

css.php
Translate »